Frankreich

Sauternes, Chateau Rieussec, AC, 1er Cru Classé, 2014, Bordeaux blanc edelsüß

Ein wunderbar luftig blumiger, edelsüßer Wein.
Jahrgang 2014 - 0,75 Liter - Vol 14%
€ 92,67 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2014 Château Rieussec 1er Cru Classé, Sauternes
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Kategorie: Bordeaux blanc, edelsüß
Klassifizierung: 1er Cru Classé, AC
Erzeuger: Château Rieussec; Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Rebsorte: 93% Sémillon, 5% Sauvignon, 2% Muscadelle
Beschreibung: Schöne moussierende gelbe Farbe, zunehmend, aber dennoch mit etwas grünem Schimmer der Jugend. Die Nase ist zart mit Düften von Feldblumen. Es gibt auch Noten von kandierten Zitrusfrüchten und Melone. Das Holz ist gut integriert. Auf dem Gaumen ist der Beginn subtil, dann entwickelt der Wein wesentliches Volumen. Er zeigt eine schöne Säure mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frische und Reichtum. Zitrus ist wieder anwesend, mit Noten von Orangen. Das lange, frische Finish entwickelt klassische Noten von kandierten Aprikosen.
Alkohol: 14%
Restzucker: 135 g/l
Säure: 4,22 g/l
Trinktemperatur: 8 - 10 °C Es wird empfohlen, den Wein kurz vor dem Genuss zu dekantieren.
Serviervorschläge: Hervorragend z.B. zu Sorbets aus exotischen Früchten oder zu gegrillter Languste. Selbstverständlich auch als Aperitifwein.
Auszeichnungen: 95-97 Punkte - Wine Advocate
92-95 Punkte - Wine Spectator
96 Punkte - Wine Enthusiast

Original Tasting Notes.


Vinifikation: Fermentation in Fässern der Küferei der Domaines
Reife: 24 Monate in neuen Barriques
Abfüllung: 10. - 12. Januar 2017 

Während der Wein über ein gutes Reifepotential verfügt, kann er auch relativ jung genossen werden.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: SA Château Rieussec
Anschrift: 33210 Fargues de Langon, France