Frankreich

Pomerol, Chateau Vieux Cardinal Lafaurie, AC, 2016, Bordeaux rouge

Ein Wein mit sehr viel Finesse, vollmundig und mit sanften Tanninen.
Jahrgang 2016 - 0,75 Liter - Vol 13,5%
€ 23,93 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2016 Château Vieux Cardinal Lafaurie Lalande de Pomerol AC
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux, Néac/Lalande de Pomerol
Kategorie: Rotwein
Klassifizierung: AC
Erzeuger: Château Vieux Cardinal Lafaurie
Rebsorte: 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Beschreibung: Der bemerkenswerte Jahrgang 2016 zeichnet sich durch ein wunderschönes Bukett von Röst- und Schokoladendüften aus. Eine schöne Tiefe, die auf ausgewogenen Tanninen beruht. Ein großartiger Wein, der das getreue Abbild seines Terroirs und eines großen Jahrgangs ist.
Alkohol: 13,5%
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschläge: Ideal zu rotem Fleisch, weißem Fleisch, Wild oder auch zu Weichkäse.
Auszeichnungen: Goldmedaille - Concours de Bordeaux - Vins d’Aquitaine, 2018
Bronzemedaille - Challenge International du Vin - Blaye, 2018

Lagerpotential: Dieser Wein, der ab sofort genossen werden kann, wird seinen Höhepunkt ca. 2024/2026 erreichen.

Weinbereitung: Traditionell in thermoregulierten Edelstahltanks, mit 2- bis 3-wöchigerMaischegärung.

Weinausbau: In Barrique-Fässern aus französischer Eiche, von denen jedes Jahr die Hälfte erneuert werden.

Weingut: Die Ursprünge dieses Weinguts reichen bis ins 12. Jh. zurück, als sich die Ritter des Souveränen Malteserordens vom Heiligen Johannes zu Jerusalem dort niederließen und eine Kommende zur Betreuung der Kreuzritter und Pilger einrichteten. Man pflanzte Cabernet Franc und kelterte daraus Messwein. Das Château Vieux Cardinal Lafaurie wurde im Jahre 1978 von Marcel Quancard erworben.


 

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Cheval Quancard
Anschrift: La Mouline 4, rue du Carbouney BP 36 - 33565 CARBON BLANC CEDEX France