Frankreich

Pierre Amadieu, La Paillousse, Chateauneuf du Pape, A.C., 2018, Cotes du Rhone rouge

Châteauneuf-du-Pape "La Paillouse", ein kräftiger, mehrdimensionaler und konzentrierter Rotwein.
Jahrgang 2018 - 0,75 Liter - Vol 14,5%
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Enthält Sulfite
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Artikel: 2018 Châteauneuf-du-Pape "La Paillouse" AOC Pierre Amadieu
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône
Kategorie: Rotwein trocken
Klassifizierung: AOC Châteauneuf-du-Pape
Erzeuger: Pierre Amadieu
Rebsorte: Grenache Noir, Syrah
Beschreibung: Tiefes und brilliantes Granatrot. Wilde und kräutrige Noten, parfümiert. Feste Aromen nach Wild, Garrique, Kräutern und konzentrierten roten Früchten. Reiche Tanninstruktur, maskulin. Langes Finale nach Kompott roter Früchte und Kräutern.
Alkohol: 14,5%
Trinktemperatur: 17 - 19 °C
Serviervorschläge: Optimaler Begleiter zu Geflügel und weißem und rotem Fleisch.
Auszeichnungen: Jahrgang 2015: 91/100 Wine Spectator Punkte
Jahrgang 2015: 89-92/100 Parker Punkte
Jahrgang 2014: Wine Spectator 89 Punkte

Handlese im Oktober, danach traditioneller Ausbau und 14-monatige Reifung im Eichenfass.

Der junge Winzer Pierre Amadieu beschließt 1929 den Ertrag aus seinen sieben Hektar Weinbergen in der Gemarkung Gigondas fortan nicht mehr im Fass zu verkaufen, sondern selbst auf die Flasche zu ziehen. Beflügelt und bereichert durch den Erfolg dieser Entscheidung kauft er 1952 weitere Ländereien am Fuße der bekannten Felsenkette “Dentelles de Montmirail“ zu, die er mit den Sorten Grenache, Syrah und Mourvèdre bepflanzt. Die insgesamt 120 Hektar umfassenden Weinberge stellen zehn Prozent der Gesamtrebfläche der AOC Gigondas dar; sie liegen auf einer Höhe von 300 bis 400 Metern und betten sich in einen natürlichen, nach Nordwesten ausgerichteten Parabolspiegel. Da selbst die Côtes-du-Rhône Qualitäten aus diesen Lagen stammen, lassen sie so manchen “Allerwelts-Châteauneuf“ blass aussehen und überzeugende Ergebnisse in Publikationen wie “Der Feinschmecker“, “Guide Hachette“ und “Wine Advocate“ bestätigen dies. Heutzutage kümmern sich die zweite und dritte Generation der Familie um die Belange der Domaine.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Pierre Amadieu
Anschrift: Vignobles Romane Machotte - 84190 Gigondas - France