Frankreich

Pauillac, Chateau Pedesclaux, AC, 5. Grand Cru Classe, 2016, Bordeaux rouge

Jahrgang 2016 - 0,75 Liter - Vol 13%
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Enthält Sulfite
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Artikel: 2016 Château Pédesclaux Pauillac 5. Grand Cru Classé
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pauillac
Kategorie: Bordeaux rouge
Klassifizierung: 5. Grand Cru Classé
Erzeuger: Château Pédesclaux
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Petit-Verdot 4%, Cabernet Franc 3%
Beschreibung: 2016 ist der erste Jahrgang in der Geschichte des Château Pédesclaux, der die 4 Rebsorten in seiner Assemblage enthält. Mit einer intensiven karminroten Farbe präsentiert sich dieser Wein mit einem komplexen Bouquet, mit einzigartige Tiefe. Noten von Brombeermarmelade, fleischiger Burlatkirsche, Minze und gesalzenem Butterscotch vermischen sich mit Rhabarber, um eine frische Nase auszudrücken. Am Gaumen ist er großzügig und schmeichelnd, ganz weich und üppig, ohne seine Dichte zu verlieren. Er erstreckt sich über einen langen Zeitraum, mit einer wunderbaren und salzigen Textur, unterlegt mit Noten von Gewürzen, Lakritze und gerösteten Haselnüssen, die an frisch gebackenes Gebäck erinnern. Der Ausdruck von Waldbeeren gemischt mit Wildrosen gibt die Lebendigkeit, die für eine schöne Ausgewogenheit im Abgang notwendig ist.
Alkohol: 13%
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Auszeichnungen: 94/100 Punkte - Decanter
92-94/100 Punkte - The Wine Cellar Insider

16 Monate in Barriques gereift.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Château Pedesclaux
Anschrift: Route de Pédesclaux, 33250 Pauillac, France