Frankreich
La Demoiselle de Sociando-Malet, Medoc und Haut - Medoc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, AOC, 2015, Bordeaux rouge
Zweitwein von Château Sociando-Mallet.
Jahrgang 2015 - 0,75 Liter - Vol 13%
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Enthält Sulfite
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| Artikel: | 2015 La Demoiselle de Sociando-Malet Haut-Médoc AOC |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux, Haut-Médoc |
| Kategorie: | Rotwein |
| Klassifizierung: | AOC Haut-Medoc |
| Erzeuger: | Château Sociando Mallet |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Alkohol: | 13% |
| Charakteristik: | Seidig am Gaumen, leicht und elegant, frisch und fruchtig nach roten Beeren, Eichenoten durch den Fassausbau. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Serviervorschläge: | Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. |
Der Demoiselle de Sociando-Mallet wird aus den jüngeren Rebstöcken des Anwesens und den Parzellen erzeugt, deren Boden für die Erzeugung eines sehr guten Merlot geeigneter ist. Diese Rebsorte macht die Hälfte der endgültigen Assemblage dieses Weins aus. Die Reben für diesen Demoiselle erstrecken sich über etwa zwanzig Hektar und werden das ganze Jahr über auf die gleiche Weise gepflegt wie der Rest des Weinbergs.
Die "Demoiselle" ist eine Libellenart, die im Médoc vorkommt. Wie die Libelle ist auch der gleichnamige Wein leicht und elegant.
Der Ausbau des Demoiselle de Sociando-Mallet erfolgt hauptsächlich in Fässern, um die Frische und Fruchtigkeit des Merlot zu erhalten.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Château Sociando-Mallet |
| Anschrift: | Route de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne, Frankreich |