Frankreich

Lionel Osmin, Madiran, Mon Adour, AOP, 2016, Süd-West Frankreich

Ein robuster, ausdrucksstaker Rotwein.
Jahrgang 2016 - 0,75 Liter - Vol 14,5%
€ 14,20 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2016 Madiran Mon Adour AOP Lionel Osmin
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Südwesten von Frankreich
Kategorie: Rotwein
Klassifizierung: Appellation d'Origine Protégée
Erzeuger: Lionel Osmin et Cie
Rebsorte: 70 % Tannat, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
Beschreibung: Sehr tiefe, schwarze, glänzende Farbe. Düfte von roten und schwarzen Früchten (Heidelbeere, Brombeere, Kirsche) sowie ein Hauch Mokka. Konzentrierte und kraftvolle Aromen am Gaumen, aber die Tannine bleiben seidig und sehr bedeckt. Die Aromen am Gaumen sind die gleichen wie die der Nase. Der Abgang ist anhaltend.
Alkohol: 14,5%
Restzucker: < 0,6 g/l
Säure: 3,59 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschläge: Zu Lammkeule, Entenfilet oder Confit von der Ente, Omelette mit  Steinpilzen, Hähnchen in Weinsauce, Wild-Terrinen, Salmis de Palombes (traditionelles Fleischgericht der Französischen Küche), Boeuf Bourguignon, Bohneneintopf, zu Käse wie Pont l'Evèque oder Schafskäse aus den Pyrenäen.
Auszeichnungen: Goldmedaille - MUNDUSvini 2014, Jahrgang 2011

Die Reben wachsen auf mageren sandigen und kalkhaltigen Böden entlang des Flusses Adour. Es herrscht ein maritimes Klima mit kontinentalen Einflüssen, mit einer langen, warmen Reifeperiode im Sommer und Herbst. 

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Lionel Osmin et Cie
Anschrift: 14 rue des Bruyères - ZI Berlanne 64160 Morlaas France