Frankreich

Joseph Drouhin, Chablis, Chardonnay, AC, 2019, Chablis

Trocken und fruchtig. Ein Wein mit dem wahren Ausdruck des Terroirs und dem Charakter des Jahrgangs.
Jahrgang 2019 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
€ 22,60 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2019 Chablis AC Joseph Drouhin
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Chablis, im Norden von Burgund
Kategorie: Weißwein trocken
Klassifizierung: Appellation Contrôlée
Erzeuger: Joseph Drouhin
Rebsorte: Chardonnay
Beschreibung: Blasses Gold mit grünlichen Reflexen, das Bouquet ist fruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit sowie einem Hauch Koriander. Am Gaumen trocken und fruchtig mit mineralischen Noten und langem Nachhall.
Alkohol: 12,5%
Trinktemperatur: 11 - 13 °C
Serviervorschläge: Sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. Gebratener Seezunge mit cremigem weißem Trüffelrisotto sowie zum hellem Fleisch und mittelkräftigem Käse.

In der Altstadt von Beaune befindet sich das 1878 gegründete Haus Joseph Drouhin. Der Pflege der Weinberge, dem Ausbau und der Reife der Weine widmet sich Drouhin mit gleicher Sorgfalt. Im Wein findet sich so eine Betonung des natürlichen Ausdrucks des wertvollen Terroirs.

Die edle Weißweinsorte Chardonnay hat im Burgund ihre Heimat. In Chablis ergibt die Traube einen würzig-mineralischen Weißwein, dessen Rasse und Finesse seinen Weltruf begründet hat.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Maison Joseph Drouhin
Anschrift: 7 rue d'Enfer 21200 Beaune - France