Frankreich

Joseph Drouhin, Vosne - Romanée, AOC, 2017, Bourgogne rouge

Ein wunderbar harmonischer Burgunder.
Jahrgang 2017 - 0,75 Liter - Vol 13,5%
€ 106,53 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2017 Vosne - Romanée AOC Joseph Drouhin
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Kategorie: Rotwein
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Erzeuger: Joseph Drouhin
Rebsorte: Pinot Noir
Beschreibung: Intensives Rubinrot, rauchiger Duft von Wildkirschen, Waldbeeren, etwas Muskat und Leder, später auch etwas Trüffel und ein Hauch von Röstaromen. Im Mund geschmeidige Fülle, perfekte Balance zwischen Tanninen und Säure, saftiger Körper und kräftig langer Nachhall. Ein wunderbar harmonischer Burgunder mit gutem Lagerpotenzial.
Alkohol: 13,5%
Trinktemperatur: 16 °C
Serviervorschläge: Dekantierren wird empfohlen.
Zu Wildpasteten, geschmortem Fasan, dem klassischen "Boeuf Bourguignon" sowie reifem Hartkäse.

Anbaugebiet Burgund:

Das Burgund ist eine der spannendsten Weinbauregionen der Welt. Die Leitrebsorten sind Pinot Noir und Chardonnay, mit welchen im Burgund einige der besten Weine der Welt erzeugt werden. Die Region erstreckt sich insgesamt von Chablis im Norden bis nach Beaujolais im Süden.

Region Vosne Romanée:
Der Ort Vosne Romanée liegt nördlich von Beaune, zwischen Nuits und Chambolle. Das berühmteste Dorf des Burgund mit solch weltbekannten Lagen wie Romanée-Conti oder Richebourg.

Rebsorte:
Die edle Rebsorte Pinot Noir, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, ist im Burgundund der Champagne beheimatet. Außerhalb der Champagne wird Pinot Noir nur selten verschnitten. Inzwischenfeiert Pinot Noir auch in anderen Regionen Erfolge.

Bodenart:
Überwiegend tonhaltiger Mergel, mit Kies durchsetzt, auf einem Kalksteinsockel.

Erzeuger Joseph Drouhin:
Im Jahre 1880 gründet der aus dem Norden Burgunds (Chablis) stammende Joseph Drouhin rund 140 Kilometer südlich seiner Geburtsstadt in Beaune jenes Haus, das noch heute seinen Namen trägt. Vom burgundischen Weinbau geprägt und berufen erweiterten er sowie bis heute vier Generationen seiner Nachkommen die Rebflächen der Domaine Drouhin auf eine stattlich-repräsentative Größe, so dass sie heute eine Vielzahl der wohlklingenden Appellationen und Crus des Burgund unter dem Namen Drouhin vereinen können. Seit 1968, also seit über 40 Jahren, ist die Familie Drouhin auch stolzer Besitzer von naturnah bewirtschafteten Rebflächen im Chablis. Hier steht eine historische Mühle aus dem 18 Jahrhundert: die Moulin de Vaudon, nach der die Chablis-Weine seit dem Jahrgang 2008 unter der Dachmarke Drouhin-Vaudon geführt werden.


Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Maison Joseph Drouhin
Anschrift: 7 rue d'Enfer 21200 Beaune - France