Frankreich

Joseph Drouhin, Laforet, Bourgogne Chardonnay, AC, 2019, Bourgogne blanc

Ein ausgewogener, frischer Wein mit Finesse.
Jahrgang 2019 - 0,75 Liter - Vol 13%
€ 19,07 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2019 Laforêt Bourgogne Chardonnay AC Joseph Drouhin
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Kategorie: Weißwein, trocken
Klassifizierung: AC
Erzeuger: Joseph Drouhin
Rebsorte: Chardonnay
Beschreibung: Helles goldgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr einladendes Bouquet mit frischen Zitrusaromen, feinem Honig und Vanille. Am Gaumen ist der Wein voller Leben, spontan, auffällig und wirklich charmant.
Alkohol: 13%
Trinktemperatur: Gut gekühlt bei 11 - 13 °C
Serviervorschläge: Als Aperitif, zur Vorspeise oder als Begleitung zum Hauptgang. Eignet sich besonders zu Krustentieren, Austern, Fisch, weißem Fleisch, Froschschenkeln, Schnecken, Omeletts, Gratins und gemischtem Salat.

Anbaugebiet Burgund
Das Burgund ist eine der spannendsten Weinbauregionen der Welt. Die Leitrebsorten sind Pinot Noir und Chardonnay, mit welchen im Burgund einige der besten Weine der Welt erzeugt werden. Die Region erstreckt sich insgesamt von Chablis im Norden bis nach Beaujolais im Süden.

Rebsorte Chardonnay
Die edle Weißweinsorte Chardonnay hat in Burgund ihre Heimat. Dort ergibt die Traube einen mineralischen Weißwein, dessen Rasse seinen Weltruf begründet hat.

Bodenart
Mergel auf einem Kalksteinsockel.

Erzeuger Joseph Drouhin
Im Jahre 1880 gründet der aus dem Norden Burgunds (Chablis) stammende Joseph Drouhin rund 140 Kilometer südlich seiner Geburtsstadt in Beaune jenes Haus, das noch heute seinen Namen trägt. Vom burgundischen Weinbau geprägt und berufen erweiterten er sowie bis heute vier Generationen seiner Nachkommen die Rebflächen der Domaine Drouhin auf eine stattlich-repräsentative Größe, so dass sie heute eine Vielzahl der wohlklingenden Appellationen und Crus des Burgund unter dem Namen Drouhin vereinen können. Seit 1968, also seit über 40 Jahren, ist die Familie Drouhin auch stolzer Besitzer von naturnah bewirtschafteten Rebflächen im Chablis. Hier steht eine historische Mühle aus dem 18. Jahrhundert: die Moulin de Vaudon, nach der die Chablis-Weine seit dem Jahrgang 2008 unter der Dachmarke Drouhin-Vaudon geführt werden.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Maison Joseph Drouhin
Anschrift: 7 rue d'Enfer 21200 Beaune - France