Frankreich
Domaine Tariquet, Chardonnay, Côtes de Gascogne IGP, 2024, Süd-West Frankreich
Jahrgang 2024 - 0,75 Liter - 11 % vol
€ 10,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 7,50
| Artikel | 2024 Chardonnay Côtes de Gascogne IGP Domaine Tariquet |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Anbaugebiet | Gascogne |
| Kategorie | Weißwein |
| Klassifizierung | Côtes de Gascogne IGP |
| Erzeuger | Domaine Tariquet |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Beschreibung | Feine Nase mit blumigen Aromen und Noten von frischer Butter. Am Gaumen frisch und kraftvoll mit kaum wahrnehmbarer Holznote, im Abgang Noten von gelbem Pfirsich und frisch gepflückten Haselnüssen. |
| Alkohol | 11 % vol |
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
| Serviervorschläge | Als Aperitif und zu Vorspeisen: Messermuscheln, Tintenfischpfanne, Foie gras au torchon, Cromesquis aus Schweinefüßen, warmer Ziegenkäsesalat. Zu Hauptgerichten: Seezunge nach Müllerinart, gegrillter Hummer, Lammkeule mit Knoblauchjus, Rührei mit Tomaten und Comté-Käse, knackiges Gemüse aus der Pfanne. Zu Käse: Camembert aus der Normandie, Beaufort, cremiger Saint-Félicien. Zu Desserts: Apfelkuchen mit Zitronenschale. |
Die Rebsorte Chardonnay wurde bereits in den 1980er Jahren von der Familie Grassa in der Region eingeführt. Dieser Chardonnay bringt das Beste der Frucht zum Ausdruck, unterstrichen durch einen behutsamen Ausbau: Nur ein Drittel der Cuvée reift in Barriquefässern, und das auch nur für kurze Zeit von 2 bis 3 Monaten.
Zutaten/Allergene
| Zutatenliste | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure |
|---|---|
| Allergene | Sulfite |
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 281 kJ / 67 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| Fett, davon Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 0,008 g |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Frankreich |
|---|---|
| Unternehmen | Domaine Tariquet / Château du Tariquet |
| Anschrift | 32800 Eauze, France |
