Frankreich
Domaine Pollier, Mâcon Villages, AC, 2022, Bourgogne blanc
Jahrgang 2022 - 0,75 Liter - 13 % vol
€ 18,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 13,50
| Artikel | 2022 Mâcon Villages AC Domaines Pollier |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Anbaugebiet | Burgund / Mâconnais |
| Kategorie | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung | Appellation Mâcon - Villages Contrôlée |
| Erzeuger | Domaine Daniel Pollier |
| Rebsorte | 100 % Chardonnay |
| Alkohol | 13 % vol |
| Aroma | In der Nase Aromen von reifem Obst. |
| Geschmack | Im Gaumen ist er gut strukturiert mit ein bisschen Honig. Die Frische ist gut, mit mehr Struktur. Der Wein ist jung, aber hat dennoch eine willkommene Reife. |
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
| Serviervorschläge | Passt hervorragend zu Krustenieren, weißem Fisch, Schweinefleisch und Pilzen. |
Weingut:
Die Domaine Pollier ist seit vier Generationen in Fuisse ansässig. Sie begann mit einem Weinberg in Pouilly Fuissé, zu dem 1984 Saint Véran, 1999 Mâcon Village und 2006 Mâcon-Chaintre hinzukamen. Die Domaine begann mit 4 Hektar Land und ist inzwischen auf mehr als 13 Hektar angewachsen.
Die Domaine ist auf 41 Parzellen mit Chardonnay- und Gamay-Trauben aufgeteilt. Die Weinberge liegen an den steilen Hängen der Felsen in der Nähe von Vergisson und Solutré, wo der Boden aus tonhaltigem Kalkstein besteht. Die Trauben profitieren vom besten Licht, der idealen Luftfeuchtigkeit und Temperatur in einer Höhe von 250 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel.
Zutaten/Allergene
| Allergene | Sulfite |
|---|
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Frankreich |
|---|---|
| Unternehmen | Domaine Daniel Pollier |
| Anschrift | 22 Rue de la Planchette, 71960 Fuissé, Frankreich |
