BIO
Frankreich
Domaine Boudau, Côtes du Roussillon, Grenache Noir, Syrah, Le Clos Rouge AOP, 2022, Süd-Frankreich
Ein geschmeidiger, strukturierter Wein.
Jahrgang 2022 - 0,75 Liter - 14 % vol
€ 12,67 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
EG Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
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| Artikel: | 2022 Le Clos Rouge Domaine Boudau |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Südfrankreich, Languedoc-Roussillon |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | AOP |
| Erzeuger: | Domaine Boudau |
| Beschreibung: | In dieser Cuvée findet man die Gaumenfreude des Grenache Noir, Rundheit, Geschmeidigkeit, kurz: Genuss. |
| Alkohol: | 14 % vol |
| Farbe: | Rubinrot |
| Aroma: | Subtile, komplexe Nase, die Aromen von schwarzen Kirschen, Garrigue, Pfeffer und Lakritze vereint. |
| Geschmack: | Am Gaumen rund, mit einem Bouquet von roten Früchten, einer schönen Komplexität und samtigen, geschliffenen Tanninen. |
| Trinktemperatur: | 14 - 16 °C |
| Serviervorschläge: | Das ganze Jahr über zu trinken. Zu Beginn einer Mahlzeit, zu einer Wurstplatte oder zu gegrilltem Fleisch (z.B. Lammkeule). |
Vinifizierung und Ausbau:
Manuelle Weinlese, Sortierung auf der Parzelle, abgebeert.
Traditionelle Mazeration von 10 Tagen mit täglichem sanften Umpumpen.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Domaine Boudau |
| Anschrift: | 6 rue de Marceau BP 60, 66600 Rivesaltes, Frankreich |