Frankreich

Domaine Bailly-Reverdy, Sancerre blanc, A .C., 2017, Loire blanc

Jahrgang 2017 - 0,75 Liter - Vol 13%
€ 25,27 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Auf Lager
18,95
Artikel: 2017 Sancerre blanc A.C. Domaine Bailly-Reverdy Loire
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Loire
Kategorie: Weißwein trocken
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Erzeuger: Domaine Bailly-Reverdy
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Beschreibung: Helles Gelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist intensiv, vielschichtig, es duftet sortentypisch nach Stachelbeeren, Limetten, Kräutern und reifen exotischen Früchten, Passionsfrucht. Am Gaumen präsentiert er seine Eleganz, mit saftigem Schmelz, mineralischen Noten, lebendiger Säure und feiner Würze.
Alkohol: 13%
Trinktemperatur: 9 °C
Serviervorschläge: Als Aperitif, zu gegrillten Krusten- und Schalentieren, gebratenem Fisch, Saltimbocca von der Seezunge, gebratenem Kalbsfleisch und feinem Geflügel. Cremiger, frischer Weißschimmelkäse passt ebenfalls sehr gut dazu.

Anbaugebiet: Loire
Das Loire-Tal welches zum Unesco-Weltkulturerbe erklärt wurde, ist die ideale Region um verschiedene "Terroirs" zu entdecken. Das Weinbaugebiet ist geprägt durch unterschiedliche Böden, Oberflächenbeschaffenheiten und Ausrichtungen. Die verschiedenen Terroirs kommen in der Vielfalt der Weine zum Ausdruck, auch wenn die gleichen Rebsorten verwendet werden.

Region: Sancerre
Das Anbaugebiet Sancerre liegt an den Flanken einer reizvollen Hügellandschaft, in der Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire.

Klassifikation: Appellation d´Origine Contrôlée
Entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Rebsorte Sauvignon Blanc:
Sauvignon Blanc bringt rassige, feinnervige Weine mit lebendigem Stachelbeer- und Cassisarome hervor. Die Rebsorte ist im Bordeaux und an der Loire weit verbreitet. Insbesondere als Sancerre zeigt sie ihren typischen Charakter.

Bodenart:
Tonhatige Kreideböden

Erzeuger Domaine Bailly-Reverdy:
Franck Bailly repräsentiert die neue Generation des angesehenen Gutes Bailly-Reverdy. Die Handlese, der Verzicht auf Reinzuchthefe und die nur geringe Behandlung lassen charaktervolle Weine entstehen. Die Weine werden bei kontrollierter Temperatur im Tank vergoren und um den frischen Fruchtgeschmack zu erhalten, werden die Weißweine wie auch die Rosés zeitig auf die Flasche gefüllt.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Domaine Bailly-Reverdy
Anschrift: 43 Rue de Venoize 18300 Bué, Frankreich