12.10.2020
Frankreich

Chateau Mont-Redon, Châteauneuf du Pape blanc, Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussane, AC, 2019, Cotes du Rhone blanc

Ein besonderer Weißwein von der südlichen Rhône.
Jahrgang 2019 - 0,75 Liter - Vol 14,0%
€ 43,87 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2019 Châteauneuf du Pape Blanc AC Château Mont-Redon
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône
Kategorie: Weißwein, trocken
Klassifizierung: Appellation Contrôlée
Erzeuger: Château Mont-Redon
Rebsorte: Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussane
Beschreibung: Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen, glänzend im Glas. Elegante Fruchtaromen, (keine malolaktische Gärung, um die natürliche Säure und Frische der Aromen zu erhalten und Ausbau ausschließlich im Stahltank, keine Holzfässer). Noten von gelbem Steinobst, Heu und Kräutern, einige Spuren von exotischen Früchten, Mango. Am Gaumen perfekt ausbalanciert, kräftig, mit reifer Frucht, intensiv und sehr engmaschig. Schöner, würziger Nachhall.
Alkohol: 14,0%
Trinktemperatur: 10 °C
Serviervorschläge: Zu gebratenem Fisch, cremigem Risotto mit gebratenen Steinpilzen, gegrillten Meeresfrüchten und Geflügel sowie zu mittelreifen Weichkäsen.

Château Mont-Redon, das neben seinen Rebflächen auf der Gemarkung Châteauneuf-du-Pâpe weitere 20 Hektar Reben in der Appellation Côtes du-Rhône besitzt, ist vor allem für seine hochwertigen Weine aus Châteauneuf bekannt, jenem Städtchen, das einst die Sommerresidenz der avignonesischen Päpste war und noch heute mit seiner Ruine an vergangene Zeiten der katholischen Oberhäupter erinnert. Hauptsächlich für seine Rotweine bekannt, produziert die Region auch interessante Weißweine, die besonders gut zu einer Vielzahl von Speisen passen.       

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Château Mont-Redon
Anschrift: Boîte postale 10 84231 Châteauneuf-du-Pape Cedex 1