Château La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape Rouge, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, AOC, Trocken, 2022, Cotes du Rhone rouge
| Artikel | 2022 Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC Château La Nerthe |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Anbaugebiet | Rhône |
| Kategorie | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung | AOC, Appellation d'Origine Contrôlée |
| Erzeuger | Château La Nerthe |
| Alkohol | 15 % vol |
| Säure | 6,9 g/l |
| Farbe | Tiefes Dunkelrot |
| Aroma | Duft von schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Tee und getrockneten Blumen. |
| Geschmack | Im Geschmack reichhaltig, fruchtig, fettig und unglaublich vollmundig. Der Wein ist ausgewogen, rein und sehr intensiv. |
| Trinktemperatur | 15 °C Dekantieren des Weines wird empfohlen. |
| Serviervorschläge | Genießen Sie ihn zu einem gegrillten Rinderkotelett oder einer Rindfleisch-Estouffade mit Sardellen. Passt auch gut zu Lamm und Ente. |
Terroir: Verschiedene Böden aus Lehm-Kalkstein, Sand-Lehm und Sandstein, durchsetzt mit den berühmten Rollkieseln.
Vinifikation: Die Trauben werden von Hand gelesen und auf dem Tisch sortiert. Danach werden sie 18 bis 21 Tage lang in Bottiche gefüllt und regelmäßig umgepumpt und niedergedrückt, wobei der Most während der Gärung täglich verkostet wird, um die beste Extraktion der Beerenbestandteile zu gewährleisten. Am Ende findet die malolaktischen Gärung in Eichenfässern statt. Nach Abschluss dieser zweiten Gärung reift die Cuvée 12 Monate lang in großen Fässern. Die Abfüllung erfolgt sechs Monate später.
La Nerthe
Drei Familien sind für die Grundwerte Exzellenz, Eleganz und Langlebigkeit von Château La Nerthe verantwortlich und verfolgen sie bis heute. Die ersten Besitzer, die Familie Tulle de Villefranche, bewohnten das Château La Nerthe von 1560 bis 1877 und bauten das Schloss im 18. Jahrhundert. Sie führten die Weine auch in Frankreich, Europa und den Vereinigten Staaten ein.
Zutaten/Allergene
| Allergene | Sulfite |
|---|
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Frankreich |
|---|---|
| Unternehmen | Château La Nerthe |
| Anschrift | 4213 Rte de Sorgues, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich |
