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Francois Voyer Hors d'Age Premier Cru de Cognac Grande Champagne
Eine Assemblage aus sehr alten Eaux-de Vie - 40-60 Jahre alt.
0,7 Liter - 43,0 % vol
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| Artikel | Francois Voyer Hors d'Age Premier Cru de Cognac Grande Champagne |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Cognac, Grande Champagne |
| Klassifizierung | Hors d'Age Appellation Cognac Grande Champagne Contrôlée |
| Erzeuger | Francois Voyer |
| Fass | 3 Jahre in neuen Limousin Eichenfässern mit mittlerem Toasting gereift. Anschließend in alten Fässer in einem feuchten Keller. |
| Alkohol | 43,0 % vol |
| Farbe | Dunkel bernsteinfarben |
| Aroma | Eine Sinfonie feiner Noten: hauptsächlich Kaffee, Schokolade, Wachs, Leder, Gewürznelken und Zimt, sowie auch zarte Noten nach Blüten und Trockenfrüchten, Trüffeln, Waldbeeren, Pfeffer und Vanille. |
| Geschmack | Eindrucksvolle Aromen nach dunklen Trüffeln, Waldbeeren, pikantem Pfeffer und warmer Vanille entfalten sich am Gaumen. Selbst nach vielen Minuten kann man noch neue Aromen entdecken. Die Komplexität geht über die Vorstellung hinaus. |
| Abgang | Der Nachgeschmack ist atemberaubend; eine Reise ins dunkle und feurige Herz des Grande Champagne. |
| Serviervorschläge | Gießen Sie ihn ein und lassen Sie ihn für eine Viertelstunde stehen, bevor Sie ihn langsam genießen. So können sich das wunderbare Bouquet und die Aromen perfekt entfalten. |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Frankreich |
|---|---|
| Unternehmen | Sarl de Bibardies Cognac Francois Voyer |
| Anschrift | Le Maine Verret 16130 Verrières France |
