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Rum

Foursquare Cask Strength Vintage 2007/2019 59%

Aus der Exceptional Cask Serie.
Alter 07/19 - 0,7 Liter - Vol 59%
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Artikel: Foursquare Cask Strength Vintage 2007/2019
Land: Barbados
Rum-Typ: Single Vintage Barbados Rum
Erzeuger: R.L. Seale & Co. Ltd.
Destille: Foursquare
Alter: 12 Jahre
Jahrgang 2007
Abgefüllt: 2019
Fass: Ex-Bourbonfässer
Beschreibung: Ein Blend aus Rums die sowohl im Double-Retort-Pot- als auch Twin-Column-Coffey-Still-Verfahren gebrannt wurden.
Alkohol: 59%
Geschmack: Reichhaltiger Charakter mit Noten von Vanille, Gewürzen und süßen Trockenfrüchten.

Die Insel Barbados ist die östlichste der Kleinen Antillen und der gesamten Karibik. Barbados wurde nach 1500 von den Spaniern entdeckt und im Jahr 1625 übernahmen die Briten die Insel von den Portugiesen. Bereits einige Jahre später begann auf Barbados die Rumproduktion und verbreitete sich von dort über die ganze Karibik.

Das Familienunternehmen R.L. Seale produziert seit 1820 hochwertigsten Barbados Rum und zählt zu den ältesten Handelshäusern der Insel. Der amtierende Brennmeister, Richard Seale, gilt als einer der innovativsten Rum-Spezialisten der Region und ist berühmt für seine perfekt ausbalancierten und besonders geschmacksintensiven Rumqualitäten.

Die Foursquare Distillery, deren Historie bis zum Beginn der britischen Besiedelung zurückreicht. Seit 1820 leitet die Familie Seale die Brennerei. Die Foursquare Distillery wurde auf einer ehemaligen Zuckerrohrplantage aus dem Jahr 1636 errichtet und zählt heute zu den modernsten Rumbrennereien der Welt. Ihr Markenzeichen ist eine hocheffektive und besonders umweltschonende Energiebilanz. Produziert werden leichte Rumqualitäten in speziellen "three-column vacuum stills" (3 Kolonnen, Vakuumverfahren) sowie auch schwere und eher komplexe Sorten in klassischen Kupferbrennblasen. Aus der Foursquare Distillery stammt der meistverkaufte White Rum der Insel sowie die für den Export bestimmte Produktrange DOORLY'S.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Barbados
Unternehmen: Foursquare Distillery
Anschrift: HWY 6 Four Roads, St. Philip Barbados
Inverkehrbringer: Marussia Beverages B.V.
Anschrift: Siriusdreef 22, 2132 Hoofddorp Niederlande