Aperitif
Ferreira Dona Antonia Reserva White Port Branco
Feiner und komplexer weißer Portwein.
0,75 Liter - 20 % vol
Enthält Sulfite
zurzeit nicht verfügbar
| Artikel | Ferreira Dona Antónia Reserva White Port Branco |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Klassifizierung | DOC Porto |
| Erzeuger | Sogrape Vinhos |
| Rebsorte | 30% Malvasia Fina, 20% Códega, 20% Viosinho, 20% Rabigato, 10% Arinto |
| Alkohol | 20 % vol |
| Restzucker | 120 g/l |
| Säure | 3,84 g/l |
| Farbe | Goldgelb |
| Geschmack | Intensives Aroma mit Noten von bitterer Orangenmarmelade, einer floralen Qualität, exotischem Holz, Trockenfrüchten und Nüssen, sowie mit einer leicht pfeffrigen und Curry-artigen Würznote. Die Reife im Holz fügt Vornehmheit, Komplexität und den erforderlichen Reichtum hinzu. |
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
| Serviervorschläge | Servieren Sie ihn zu Soufflés, Pasteten und Desserts. Einmal geöffnet, sollte er innerhalb von 2 Monaten verzehrt werden. Dekantieren ist nicht erforderlich. |
Casa Ferreira gehört zu den ältesten Portweinhäusern überhaupt und ist heute noch in portugiesischer Hand. Viele Quintas in Douro Superior gehören zu Ferreira. Bezeichnend ist der Hausstil: immer fein und elegant, keine marmeladige Süße. Es wird Wert darauf gelegt, das Traubenmaterial aus den höher gelegenen Terrassen zu holen, so bekommt man die Finesse in die Weine.
Zutaten/Allergene
| Allergene | Sulfite |
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Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 65 kcal / 689 kJ |
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Ernährungshinweise
| Nährstoffeigenschaften | Glutenfrei |
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Weitere Angaben
| Ursprungsland | Portugal |
|---|---|
| Unternehmen | Sogrape Vinhos, S.A. |
| Anschrift | Rua 5 de Outubro, 4527, 4430-809 Avintes Portugal |
