Brasilien / / Fronteira / / Miolo
Brasilien

Miolo, Family Vineyards, 2013, Fronteira

Frisches Aroma tropischer Früchte.
Jahrgang 2013 - 0,75 Liter - Vol 13%
€ 12,93 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Auf Lager
9,70
Artikel: 2013 Family Vineyards Sauvignon Blanc, Miolo
Land: Brasilien
Anbaugebiet: Fronteira, Campanha
Klassifizierung: Weißwein trocken
Erzeuger: Miolo Winery
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Beschreibung: Blassgolden mit grünlichen Reflexen. Frisch und fruchtig mit Noten von Tropenfrüchten, Passionsfrucht und Zitrusfrüchten. Ausgewogene Struktur und Säure, intensiver Abgang.
Alkohol: 13%
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Serviervorschläge: Durch seine Frische passt er sehr gut zu einer leichten Küche. Optimaler Wein für gegrillten Fisch und Fisch im Allgemeinen, Meeresfrüchten, grüne Salate, etc. Kann zu Käsesorten serviert werden wie Gouda, Emmentaler oder zu leichten Nudelsaucen.

Im Jahr 1897 wanderte der italienische Weinbauer Guiseppe Miolo nach Brasilien aus und erwarb sein erstes Stück Land, welches heute noch als Lote43 bekannt ist. Schon schnell wurden seine Weine in Brasilien bekannt. Mittlerweile ist die Miolo Wine Group ein Konsortium verschiedener Weinbauern und Gesellschaften. Seit 2003 wurde der weltweit bekannte Önologe Michel Rolland dort fester Berater.

Das Portfolio umfasst Wein und Sekt aus den fünf verschiedenen Regionen Brasiliens: Vale Dos Vinhedos, Serra Gaúcha, Vale do São Francisco, Campanha e Campos de Cima da Serra. Jeder dieser Weine bringt das Terroir Brasiliens zum Ausdruck.     

Der Weinberg Campanha
Das Klima dieses Gebietes ist gemäßigt und nicht sehr feucht mit relativ warmen und trockenen Sommern, was sehr unüblich in dem Landstrich Rio Grande do Sul üblich ist. Genau das ist einer der größten Unterschiede zu anderen brasilianischen Weinanbau-Gebieten.
Die durchschnittliche Temperatur  ist im Winter 12 °C  und im Sommer 24 °C. Es herrscht gemäßigtes Klima mit trockenen Sommern. Die Trauben profitieren davon, das lange Tage mit viel Sonnenstunden und große Unterschiede in der Temperatur ein optimales Wachstum fördern. Eine geringe Fruchtbarkeit der Erde begünstigt die ausgeglichene Reifung der Traube, mit einem hohen Gehalt an Zucker, Aromen und Polyphenolen. Der Berg hat ein Anbaugebiet von 2.400 Hektar.
Die Hauptsorten sind: (rot) Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Touriga Nacional, Alfrocheiro und Tinta Roriz, Arinarnoua und (weiß) Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Gewürztraminer und andere.  

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Brasilien
Unternehmen: Vinicola Miolo
Anschrift: RS 444 Km 21 96211 Bento Gonçalves (Rio Grande do Sul)
Inverkehrbringer: Sucos do Brasil Productos Latino GmbH
Anschrift: Graf Landsberg Straße 9 41460 Neuss