Rum

English Harbour Sherry Cask Finish Batch No. 2

0,7 Liter - Vol 46%
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Artikel: English Harbour Sherry Cask Finish Batch No. 2
Land: Antigua
Destille: The Antigua Distillery
Abgefüllt: 12. 2017
Fass: 5 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, Finish für 3-6 Monate in Oloroso Sherry-Fässern
Alkohol: 46%
Farbe: Dunkles Bernstein
Aroma: Zunächst Nuancen von Gewürzen, Zimt, Gewürznelke und Pfeffer, gefolgt von leichten holzigen Noten.
Geschmack: Wie in der Nase, Gewürzen, Zimt und Pfeffer übergehend in Noten von rundem Toffee und Sirup am mittleren Gaumen. Eine Note von leuchtender Orangenmarmelade geht über in ein langes geröstetes, nussiges Finish mit einem Hauch von dem ursprünglichen Pfeffer.
Besonderheit: Nicht kühlgefiltert, keine Zugabe von Farbstoffen oder künstlichen Aromen.Mit Angabe der Charge und Flaschennummer auf dem Etikett.
Serviervorschläge: Pur genießen oder mit Karamell-Fudge.
Weitere Angaben
Ursprungsland: Antigua
Unternehmen: Antigua Distillery Ltd.
Anschrift: PO Box 149, Friars Hill Road St. John's, Antigua, West Indies
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH
Anschrift: Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen