Rum
English Harbour Sherry Cask Finish Batch 3
0,7 Liter - 46 % vol
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| Artikel | English Harbour Sherry Cask Finish Batch 3 |
|---|---|
| Land | Antigua |
| Destille | The Antigua Distillery |
| Fass | 5 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, Finish für 3-6 Monate in Oloroso Sherry-Fässern |
| Alkohol | 46 % vol |
| Farbe | Dunkles Bernstein |
| Aroma | Zunächst Nuancen von Gewürzen, Zimt, Gewürznelke und Pfeffer, gefolgt von leichten holzigen Noten. |
| Geschmack | Wie in der Nase, Gewürzen, Zimt und Pfeffer übergehend in Noten von rundem Toffee und Sirup am mittleren Gaumen. Eine Note von leuchtender Orangenmarmelade geht über in ein langes geröstetes, nussiges Finish mit einem Hauch von dem ursprünglichen Pfeffer. |
| Besonderheit | Nicht kühlgefiltert, keine Zugabe von Farbstoffen oder künstlichen Aromen. Mit Angabe der Charge und Flaschennummer auf dem Etikett. |
| Serviervorschläge | Pur genießen oder mit Karamell-Fudge. |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Antigua |
|---|---|
| Unternehmen | Antigua Distillery Ltd. |
| Anschrift | PO Box 149, Friars Hill Road St. John's, Antigua, West Indies |
| Inverkehrbringer | Haromex Development GmbH |
| Anschrift | Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen |
