Whisky
Emill Whisky Feinwerk Finish im Portwein Cask
Ausgewogen weiß er mit Fruchtnuancen zu überzeugen.
0,7 Liter - Vol 42%
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€ 76,80
| Artikel: | Emill Whisky Feinwerk Finish im Portwein Cask |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Schwarzwald, Achertal, Kappelrodeck |
| Whisk(e)y-Typ: | Single Malt Whisky |
| Erzeuger: | Emil Scheibel |
| Fass: | Finish in Portweinfass |
| Alkohol: | 42% |
| Farbe: | Mahagoni mit leichtem Kupferton |
| Aroma: | Fruchtige und süße Noten von dunklen Früchten wie Pflaume, dazu Anzeichen von Johannisbeere und Heidelbeere. Erdige Nuancen treten hinzu, begleitet von einer Süße von Vanille und Kakao und zarten Holznoten. |
| Geschmack: | Am Gaumen sanft und weich, auch ölig mit Noten von Kakao bis Milchschokolade, kandierte Zitrusfrüchte und mit einer leichten Kraft auf der Zunge, die sich erfreulich entwickelt. |
| Abgang: | Im Nachklang deutliche Noten von Zartbitterschokolade. |
| Besonderheit: | Nicht kaltfiltriert, nicht gefärbt. |
| Gesamtflaschen: | 1.200 |
2-fach gebrannt in einer eigens für die alte Mühle entwickelten Brennanlage, den handgehämmerten Kupferblasen der exklusiven Whisky-Destille mit typischem Schwanenhals.
Fassgereift auf 4 Stockwerken der historischen Mühle in jeweils unterschiedlichen Temperatur- und Klimazonen. Im Winter Eiseskälte, im Sommer tropenähnliche Hitze, begleitet von der Feuchtigkeit der Wasserstraße, die unter der Mühle hindurchführt. All dies macht den "Herzschlag" von EMILL aus.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH |
| Anschrift: | Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck |