Rum
El Ron del Artesano Moscatel Cask Finish 11 Anos 42,5 %
Alter 11 J. - 0,7 Liter - 42,5 % vol
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| Artikel | El Ron del Artesano Moscatel Cask Finish 11 Años |
|---|---|
| Land | Panama |
| Rum-Typ | Single Cask Rum |
| Alter | Mindestens 11 Jahre |
| Abgefüllt | 15.03.2024 |
| Fass | Mehr als 8 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask gereift, Finish für 39 Monate in einem Moscatel Cask von Ermelinda Freitas. Single Cask No. 493-21 |
| Alkohol | 42,5 % vol |
| Charakteristik | Die Nachreifung im Moscatel-Süßweinfass hat sich sehr gut eingebunden und ihm einen schönen Schmelz mit viel Anklängen an gelbe Frucht verliehen. Der Ausgangspunkt war bereits ein elegantes und rundes Artesano-Panama-Destillat aus einem ex-Bourbon Cask mit viel Panama-Charakter, der an Orange und Karamell erinnert hat. Etwas Süßes erwartet den Rumfan dennoch nicht, denn wie immer ist der Artesano nicht süß, denn er ist weder gezuckert noch künstlich aromatisiert, zudem wird auch kein Rest des Süßweins im Fass belassen um Süße zu geben, sondern die Weichheit wird rein über die Reifung erzielt. |
| Aroma | Feiner Duft nach Muskat und leicht florale Anklänge. |
| Geschmack | Feine Fruchtnote die an reifen Pfirsich erinnert und Orangen erinnert. |
| Besonderheit | Diese Abfüllung ist nicht kalt-filtriert, daher können bei Temperaturveränderungen Trübungen auftreten. Diese sind nicht schädlich für die Qualität. Dank dem Verzicht auf die Kalt-Filtration bleibt das volle Aroma erhalten. |
| Gesamtflaschen | 214 |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Panama |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Viktor Riegger GmbH |
| Anschrift | Werner-v-Siemens-Str. 8, 78052 VS, Deutschland |
