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Edradour Ballechin Cuvée 8 Years 2012/2020

Alter 12/20 - 0,7 Liter - Vol 46%
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Artikel: Edradour Ballechin Cuvée 8 Years 2012/2020
Land: Schottland
Region: Highlands / Midlands
Destille: Edradour
Abfüller: Edradour Distillery
Alter: 8 Jahre
Destilliert: 2012
Abgefüllt: 2020
Fass: 1x Edradour Sherry Cask Nr. 496 2012 , 3x Ballechin Bourbon Casks Nr. 547, 548, 549 2012
Alkohol: 46%
Charakteristik: Diese 8-jährige Abfüllung vermählt meisterlich Edradour Single Malt aus dem Sherryfass mit in Bourbon Casks gereiftem Ballechin zu einem harmonischen Potpourri mit Holzkohle und Schokolade, geröstetem Malz und Zimt, Rosinen und Ingwer.
Aroma: Duftet dezent nach Holzkohle, sowie nach Zartbitterschokolade und Zimt.
Geschmack: Am Gaumen eine Note von geröstetem Malz und Rosinen, sowie etwas Ingwer.
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour.
Serviervorschläge: Pur oder je nach Geschmack mit etwas Wasser.

Edradour steht nicht erst seit Übernahme durch Andrew Symington 2002 in der Beliebtheitsskala von Single-Malt-Fans ziemlich weit oben. Die Whiskys der in den Highlands östlich von Pitlochry gelegenen Brennerei entstehen in traditioneller Handarbeit und teilweise noch mit Original-Equipment aus dem 19. Jahrhundert. Wie vor 200 Jahren produziert „Scotland’s little gem“ unverfälschte Single Malts. Für ein vielfältiges Geschmacksprofil setzt Edradour dabei auf unterschiedliche Fasstypen von Bourbon über Sherry bis Wein. Und: getorfte wie ungetorfte Destillate.

Unter der Marke Ballechin erscheinen die rauchigsten Single Malts der Destillerie aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil. 

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Edradour Distillery
Anschrift: Pitlochry Perthshire Scotland PH16 5JP
Inverkehrbringer: Kirsch Whisky Service GmbH
Anschrift: Mackenstedter Straße 7, 28816 Stuhr, Germany