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Dodd's Gin Small Batch 49,9%

0,5 Liter - Vol 49,9%
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Artikel: Dodd's Gin Small Batch
Land: Großbritannien
Region: London
Erzeuger: London Distillery Company Ltd.
Alkohol: 49,9%
Charakteristik: Produziert von biologisch angebauten Botanicals beinhaltend Wacholder, Angelika, frische Limonenschale, Lorbeer, Kardamom, rotes Himbeerblatt und Londoner Honig.
Geschmack: Vollmundig und leicht würzig mit Wacholder, Angelika und Ingwer, spritzige Zitrusnoten, ein Hauch Vanille und eine feine Süße.
Serviervorschläge: Als Gin-Tonic, aber auch pur.
Auszeichnungen: Silver Outstanding Gin - Contemporary Styles -2013 IWSC (International Wine and Spirit Competition)

Dodd's Gin stammt aus zwei verschiedenen Destillationsmethoden. Während ein Teil der Botanicals klassisch durch eine Kupferbrennblase “floss”, extrahierte man die Aromen anderer Zutaten mittels Vakuum-Destillation. Beide Destillationsprodukte werden anschließend vermählt und abgefüllt sowie per Hand etikettiert.      

Weitere Angaben
Ursprungsland: England
Unternehmen: The London Distillery Company
Anschrift: 33 Parkgate Road, London, SW11 4NP