Rum
Dictador Episodio I Port Casks 1999/2021 43%
Jahrgang 99/21 - 0,7 Liter - Vol 43%
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| Artikel: | Dictador Episodio I Port Casks 1999/2021 |
| Land: | Kolumbien |
| Rum-Typ: | Premium Rum |
| Erzeuger: | Dictador, Destileria Colombiana |
| Alter: | 22 Jahre |
| Destilliert: | 1999 |
| Abgefüllt: | 2021 |
| Fass: | Amerikanische Eiche, Finish in Port Cask Fassnr.: PC-795 |
| Alkohol: | 43% |
| Charakteristik: | Basis: Zuckerrohrhonig Destillation: Pot Still (Alambic), Column Still |
| Aroma: | Ein Hauch von Kohlenstaub gemischt mit erdigem, herbstlichem Waldboden. Außerdem Piment und Sternanis, die ihm Tiefe und Körper verleihen. Der darüber gestreute Zimtzucker trägt zur Komplexität bei. |
| Geschmack: | Gut ausbalanciert mit etwas Zimtsüße aus der Nase, untermauert von frischen roten Äpfeln, Datteln und Quitten, mit einem Hauch Ingwer. |
| Abgang: | Der Ingwer setzt sich fort und entwickelt sich zu gegrillten Ananas und roten Wermutgewürzen. |
| Besonderheit: | Nicht gefärbt, nicht gezuckert. |
| Gesamtflaschen: | 903 |
Original Tasting Notes.
Seit über 100 Jahren perfektionieren die Parras bereits ihre Brennkunst. Überaus hochwertig und lange im tropischen Klima Kolumbiens gereift, schenken heute die Rums von Master Blender Hernan Parra international kolumbianische Genussmomente.
Ganz persönlich verantwortete Hernan Parra die Reifung erlesener Vintage-Rums für eine neue Reihe. In limitierter Auflage schreiben die Abfüllungen von Episodio I (Uno) mit außergewöhnlichen Aromen ein weiteres Kapitel Dictador-Historie. Die Rums der Serie reifen über viele Jahre in amerikanischen Eichenfässern und werden vor Ort in Sherry- oder Portweinfässern veredelt.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Kolumbien |
| Unternehmen: | Destileria Colombiana |
| Anschrift: | Via Mamonal No.3-122 Cartagena de Indias, Colombia |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co.KG |
| Anschrift: | Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |