Deutschland
Schloss Proschwitz, Elbling, VDP.Gutswein, trocken, 2023, Sachsen
Ein markanter Wein mit Biss, der sich vielschichtig an den Gaumen anschmiegt.
Jahrgang 2023 - 0,75 Liter - 11,5 % vol
€ 21,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 15,75
| Artikel | 2023 Elbling trocken VDP.Gutswein Schloss Proschwitz |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Anbaugebiet | Sachsen |
| Kategorie | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung | VDP.Gutswein |
| Erzeuger | Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe |
| Rebsorte | Elbling |
| Beschreibung | Ein sächsisches Urgestein! Bei intensiverer Weinbergsarbeit und moderater Ertragsreduzierung bringt der Elbling sehr gute nicht erwartete Qualitäten! Ein markanter Wein mit Biss, der sich vielschichtig an den Gaumen anschmiegt. |
| Alkohol | 11,5 % vol |
| Restzucker | 5,6 g/l |
| Säure | 8,8 g/l |
| Aroma | In der Nase dominieren vorwiegend filigrane Aromen von Limette, frisch geschnittenem Gras, weißem Pfeffer und Austernschale. |
| Geschmack | Am Gaumen gradlinig, salzig und ausgestattet mit geschmeidiger Rasse. |
| Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
| Serviervorschläge | Ein Alleskönner auf der Terrasse, zu Meeresfrüchten, Austern, Spaghetti mit Feta, zu Käse (Weichkäse, Camembert). |
Das Weingut Schloss Proschwitz – das älteste private Weingut Sachsens – ist seit 1996 Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 70 ha großen Weinberge des Gutes mit einzigartigem Terroir werden umweltschonend bewirtschaftet. Sie bilden die Grundlage für feinste Rot- und Weißweine sowie Sekte aus Sachsen.
Zutaten/Allergene
| Allergene | Sulfite |
|---|
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 285 kJ / 68 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,57 g |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Deutschland |
|---|---|
| Unternehmen | Weingut Schloss Proschwitz - Prinz zur Lippe |
| Anschrift | Heiliger Grund 2, 01662 Meißen OT Proschwitz |
