29.10.2020
Deutschland

Robert Weil, Riesling, Qualitätswein, trocken, 2019, Rheingau

Jahrgang 2019 - 0,75 Liter - Vol 12,0%
€ 19,87 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2019 Riesling QbA. trocken VDP. Gutswein Robert Weil
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau
Kategorie: Weißwein, trocken
Klassifizierung: QbA
Erzeuger: Weingut Robert Weil
Rebsorte: Riesling
Beschreibung: Feine Frucht mit eleganter, reifer Säure und nachhaltigem Körper; ein Riesling, der bei allem Anspruch aber auch zu unkompliziertem Trinkvergnügen einlädt, universeller Partner zum Essen, aber auch als Solist einfach "lecker".
Alkohol: 12,0%
Restzucker: 8,1 g/l
Säure: 7,5 g/l
Trinktemperatur: 9 - 11 °C
Serviervorschläge: Ein universeller Partner zum Essen, aber auch als Solist.

Wein-Herkunft: Gutsriesling aus den benachbarten Spitzenlagen des Kiedrich Gräfenberg, mittel- bis tiefgründige Böden aus steinig-grusigen Phylliten mit Lösslehmbeimengungen, Südwesthänge, um das Weingut gelegen, mit Steigungen bis zu 60 %

Vinifizierung: Organische Düngung mit Verzicht auf Herbizide (Bio-Dynamischer Anbau), selektive Handlese, temperaturkontrollierte Vergärung, weiterer Ausbau in Edelstahltanks, lange Lagerung und Kontakt zur Feinhefe.

Weingut Robert Weil, 1875 gegründet, wird heute von Wilhelm Weil in der vierten Generation geleitet.
Der Gründer des Weingutes, Dr. Robert Weil, kaufte die ersten Weinberge im Kiedricher Berg 1867. Damals noch als Professor für Deutsch an der Pariser Sorbonne tätig, musste er im Vorfeld des Deutsch-Französischen Krieges von 1870/71 Frankreich verlassen. Er ließ sich in Kiedrich nieder und erweiterte neben seiner Tätigkeit als Journalist das Weingut mit besten Weinbergspartien im Kiedricher Berg. Die klare Philosophie absoluten Qualitätsweinbaues, Vision und mutiges Investieren waren die Voraussetzungen dafür, dass sich das Weingut rasch entwickelte und bald schon seine Weine auch international gefeiert wurden. So wurden die Spät- und Auslesen aus dem Hause Dr. Robert Weil an viele Kaiser- und Königshäuser Europas geliefert als die weißen Pendants zu den großen Weinen des Bordeaux.

Heute wächst in den Weinbergen des Weingutes (90 ha) zu 100% Riesling. Der konsequente Anbau der Rebsorte Riesling, eine streng qualitätsorientierte und ertragsmindernde Arbeit im Weinberg, selektive Handlese und ein äußerst schonender Weinausbau im Keller sind die Garanten für die Erzeugung wertvoller Weine.

Viele Beobachter der internationalen Weinwelt sehen in Weingut Robert Weil mit seinem „Château-Charakter“ ein weltweites Symbol deutscher Riesling-Kultur.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Weingut Robert Weil KG
Anschrift: Mühlberg 5, 65399 Kiedrich, Deutschland