Deutschland
Maximin Grünhaus, Riesling Abtsberg GG, VDP.Großes Gewächs, 2022, Mosel
Jahrgang 2022 - 0,75 Liter - 12 % vol
€ 53,20 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 39,90
| Artikel: | 2022 Abtsberg Riesling VDP.Großes Gewächs Maximin Grünhaus |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Kategorie: | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung: | VDP.Großes Gewächs |
| Erzeuger: | Maximin Grünhaus |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol: | 12 % vol |
| Restzucker: | 8,2 g/l |
| Säure: | 8,1 g/l |
| Aroma: | Das GG vom Abtsberg zeigt sich in der Nase bereits sehr ausgewogen. Seine deutliche Mineralität und steiniger Charakter harmonieren hervorragend mit gelbem Steinobst wie Aprikose und Mirabelle. Eine dezente hefige Note der Spontangärung gibt erste Anzeichen seiner Herkunft. Geschwenkt kommen gelbe Blüten hinzu. |
| Geschmack: | Am Gaumen zeigt sich ein Wein mit zupackendem Charakter und toller Balance. Anfangs zeigt sich Steinobst wie weißer Pfirsich und gelbe Nektarine in Kombination mit der Finesse von weißen Blüten. Die Frucht wird perfekt integriert von seiner lebendigen, aber geschliffenen Säure. Seine enorme „Steinigkeit“, dezente Salzzitrone und floralen Akzente geben dem kraftvollen Wein eine herrliche Verspieltheit und Finesse. |
| Serviervorschläge: | Harmoniert herrlich zu Kalbsleber mit Maracujapolenta und Grenadine-Jus. |
VDP.GROSSE LAGE GG
Die Großen Gewächse bilden die Spitze der trockenen Weine des Weingutes Maximin Grünhaus. Sie sind die einzigen trockenen Einzellagenweine aus ABTSBERG, HERRENBERG und BRUDERBERG bilden das Terroir und die Typizität der drei Grand Crus in absoluter Präzision ab.
Alle Weine sind von salziger Mineralität und Kargheit geprägt. Niemals steht Extrakt oder Frucht im Vordergrund. Vielmehr ist alles auf Eleganz, Balance und Finesse ausgerichtet. Wie alle wahrhaft großen Weine dieser Welt gewinnen sie ungemein durch langes Flaschenlager.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Weingut Maximin Grünhaus |
| Anschrift: | Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf |