Deutschland
Markus Schneider, Ursprung, Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser u.a., Qualitätswein, trocken, 2020, Pfalz
Jahrgang 2020 - 0,75 Liter - Vol 13,5%
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Enthält Sulfite
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€ 13,50
| Artikel: | 2020 Ursprung Rotwein Cuvée Qualitätswein trocken Markus Schneider |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz, Ellerstadt |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Erzeuger: | Markus Schneider |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser u.a. |
| Beschreibung: | Purpurfarben im Glas. Aromatisches Bukett von reifen, roten Früchten, würzig, kräftige Struktur, komplexer Körper und gut eingebundene Tannine. |
| Alkohol: | 13,5% |
| Restzucker: | 5,4 g/l |
| Säure: | 4,7 g/l |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
| Serviervorschläge: | Wunderbarer Begleiter zu kräftigen Speisen wie Lammbraten, Rinder-Filet, Pilzpfanne, Hirschmedaillons oder Wildschweinbraten. |
Lage:
Aus verschiedenen Rebparzellen zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand, stammen die Trauben für den Ursprung. Kiesiger Sand und Terrassenschotter prägen die kargen und sehr trockenen Böden.
Verarbeitung:
Ernte von reifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung, im Rotwein - Fermenter mit einer Standzeit von 8 - 14 Tagen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung im Stahltank.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Markus Schneider GbR |
| Anschrift: | Georg Fitz Straße 12, 67158 Ellerstadt |