Deutschland

Markus Schneider, Grauburgunder, Qualitätswein, trocken, 2020, Pfalz

Jahrgang 2020 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
€ 18,53 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2020 Grauburgunder QbA. trocken Markus Schneider
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz, Ellerstadt
Kategorie: Weißwein, trocken
Klassifizierung: Qualitätswein
Erzeuger: Markus Schneider
Rebsorte: Grauburgunder
Beschreibung: In der Nase offenbaren sich elegante fruchtige Aromen von Apfel und Kiwi. Am Gaumen ist er saftig mit feinwürziger Frucht. Der Abgang ist lang ausgewogen und elegant.
Alkohol: 12,5%
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Serviervorschläge: Passt sehr gut zu Fischgerichten und Meeresfrüchten oder zu Salaten und gedünstetem mediterranen Gemüse mit einer Wasabi-Sahne-Sauce.

Lage
Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Einige von schweren Lehm/Löss Böden der Ebene rund um das Weingut, die anderen von Buntsandstein, Ton und Kalkstein haltigen und wesentlich höher gelegenen Parzellen. Die Weinberge reifen in teilweise großen Abständen aus und werden, unabhängig von einander, ganz differenziert, geerntet.

Verarbeitung
Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 2 -4 Stunden. Schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Edelstahl.

 

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Markus Schneider GbR
Anschrift: Georg Fitz Straße 12, 67158 Ellerstadt