Deutschland

Julius Zotz, Zotz Heitersheimer Maltesergarten, Pinot Noir Reserve, Qualitätswein im Barrique gereift, trocken, 2017, Baden

Jahrgang 2017 - 0,75 Liter - Vol 14,0%
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Enthält Sulfite
<div class="Sulfite" if-value="Alkohol" if-lang-is="de"Enthält Alkohol
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Artikel: 2017 Maltersergarten P. N. Reserve QbA. Barrique gereift trocken Julius Zotz
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden, Bereich Markgräflerland
Kategorie: Rotwein trocken
Klassifizierung: Qualitätswein im Barrique gereift
Erzeuger: Julius Zotz
Rebsorte: Pinot Noir Reserve
Beschreibung: Dieser Pinot Noir Réserve reift 18 Monate im Barrique bevor er schonend abgefüllt wird. Der Wein präsentiert sich mit intensiver Pinot-Aromatik von Schwarzkirschen, Brombeeren, Tabak und Vanille in der Nase. Am Gaumen kraftvoll und intensiv, mit feinem Tannin und langem Abgang.
Alkohol: 14,0%
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschläge: Ein hervorragender, edler Begleiter von kräftigen Rinderbraten, Wild- oder Lammgerichten mit konzentrierten Saucen.

Heitersheim, im Herzen des Markgräflerlandes, ist ein sonnenverwöhnter Landstrich zwischen Freiburg und Basel, zwischen Schwarzwald und Rhein im klimatisch besonders bevorzugten Südwesten Deutschlands.

Anno 1845 erwarb Karl Zotz den östlichen Teil des Malteserschlosses zu Heitersheim. Er baute einen Weingutsbetrieb auf und legte den Grundstein für das heute so renommierte Weingut. Schon bald vertraute er die Geschicke des Gutes seinem Sohn Julius an, der es im Jahre 1865 in das Register des Herzoglichen Amtsgerichts eintragen ließ.

Das heutige Weingut wurde um 1900 erbaut und steht in unmittelbarer Nähe des Malteserschlosses. Es wird in der 4. und 5. Generation von Martin und Michael Zotz geführt. Es bewirtschaftet heute 75 ha Weinberge und gehört somit zu den großen privaten Weinbaubetrieben in Deutschland.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Julius Zotz KG Weingut I Privatkellerei
Anschrift: Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim, Deutschland