Deutschland

Julius Zotz, Heitersheimer Maltesergarten Exclusiv, Rivaner, Qualitätswein, feinherb, 2018, Baden

Jahrgang 2018 - 0,75 Liter - Vol 11,5%
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Enthält Sulfite
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Artikel: 2018 Heitersheimer Maltesergarten Rivaner feinherb Qba. Julius Zotz
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Kategorie: Weißwein
Klassifizierung: Qualitätswein
Erzeuger: Julius Zotz
Rebsorte: Rivaner
Beschreibung: Intensives Bukett von grünem Apfel, Grapefruit und etwas Aprikose. Am Gaumen wunderbar saftig und erfrischend mit feinherben Grapefruit- und Apfelaromen.
Alkohol: 11,5%
Restzucker: 16 g/l
Säure: 6,6 g/l
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Serviervorschläge: Hervorragend zu leichter Frühlings- und Sommerküche, wie Spargelsalat, Gemüsequiches, hellem Fleisch und Fisch, oder zu fruchtigen Desserts.

Heitersheim, im Herzen des Markgräflerlandes, ist ein sonnenverwöhnter Landstrich zwischen Freiburg und Basel, zwischen Schwarzwald und Rhein im klimatisch besonders bevorzugten Südwesten Deutschlands.

Anno 1845 erwarb Karl Zotz den östlichen Teil des Malteserschlosses zu Heitersheim. Er baute einen Weingutsbetrieb auf und legte den Grundstein für das heute so renommierte Weingut. Schon bald vertraute er die Geschicke des Gutes seinem Sohn Julius an, der es im Jahre 1865 in das Register des Herzoglichen Amtsgerichts eintragen ließ.

Das heutige Weingut wurde um 1900 erbaut und steht in unmittelbarer Nähe des Malteserschlosses. Es wird in der 4. und 5. Generation von Martin und Michael Zotz geführt. Es bewirtschaftet heute 75 ha Weinberge und gehört somit zu den großen privaten Weinbaubetrieben in Deutschland.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Julius Zotz KG Weingut I Privatkellerei
Anschrift: Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim, Deutschland