Deutschland
Hirsch, ROT UND WILD, QbA, Württemberg
Ein Rotwein von internationalem Format, heimatverliebt mit schwäbischem Herz.
0,75 Liter - 13 % vol
€ 11,93 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 8,95
Artikel: | ROT UND WILD QbA Hirsch |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Württemberg |
Kategorie: | Rotwein, trocken |
Klassifizierung: | QbA |
Abfüller: | Christian Hirsch |
Rebsorte: | Lemberger, Merlot, Cabernets & Co |
Beschreibung: | Durch den hohen Anteil fein abgelagerter Reserveweine ist der ROT UND WILD - wie auch die meisten Champagner - offiziell eine Jahrgangscuvée. Der Name ist Programm: Würzig, vollmundig und schön ausbalanciert. Viel Kraft und Frucht bei willkommener Wucht. |
Alkohol: | 13 % vol |
Restzucker: | 8,3 g/l |
Säure: | 5,4 g/l |
Farbe: | Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen |
Aroma: | Sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kakao, Nelken, Pfeffer, etwas Vanille, Muskat, Minze, Thymian und Veilchen. |
Geschmack: | Am Gaumen fleischig, saftig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr samtig, enormer Charme, sehr elegant und lange anhaltend. |
Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
Serviervorschläge: | Perfekt zu Wild und anderen Fleischspeisen. Oder auch zu Pasta und Pizza. |
Terroir: Schwerer Keuperstein und Buntsandstein
Vinifikation: 16 - 22 Tage Maischegärung, Reifung in vorbelegten schwäbischen Barriques und teilweise in Edelstahltanks.
Zutaten/Allergene | |
Allergene: | Sulfite |
Weitere Angaben | |
Ursprungsland: | Deutschland |
Unternehmen: | Christian Hirsch Weine e.K. |
Anschrift: | Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten |