Deutschland

Hirsch, ROT UND WILD, QbA, Württemberg

Ein Rotwein von internationalem Format, heimatverliebt mit schwäbischem Herz.
0,75 Liter - 13 % vol
€ 11,93 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: ROT UND WILD QbA Hirsch
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Kategorie: Rotwein, trocken
Klassifizierung: QbA
Abfüller: Christian Hirsch
Rebsorte: Lemberger, Merlot, Cabernets & Co
Beschreibung: Durch den hohen Anteil fein abgelagerter Reserveweine ist der ROT UND WILD - wie auch die meisten Champagner - offiziell eine Jahrgangscuvée.
Der Name ist Programm: Würzig, vollmundig und schön ausbalanciert. Viel Kraft und Frucht bei willkommener Wucht.
Alkohol: 13 % vol
Restzucker: 8,3 g/l
Säure: 5,4 g/l
Farbe: Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen
Aroma: Sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kakao, Nelken, Pfeffer, etwas Vanille, Muskat, Minze, Thymian und Veilchen.
Geschmack: Am Gaumen fleischig, saftig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr samtig, enormer Charme, sehr elegant und lange anhaltend.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschläge: Perfekt zu Wild und anderen Fleischspeisen. Oder auch zu Pasta und Pizza.

Terroir: Schwerer Keuperstein und Buntsandstein
Vinifikation: 16 - 22 Tage Maischegärung, Reifung in vorbelegten schwäbischen Barriques und teilweise in Edelstahltanks.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Christian Hirsch Weine e.K.
Anschrift: Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten