Deutschland

Hammel & Cie, Grüner Veltliner Retter & Hammel, Qualitätswein, trocken, 2018, Pfalz

Jahrgang 2018 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
€ 13,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2018 Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Retter & Hammel
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Kategorie: Weißwein, trocken
Klassifizierung: Qualitätswein
Erzeuger: Weingut Hammel & Cie
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 4,9 g/l
Säure: 6,4 g/l
Trinktemperatur: Gut gekühlt bei 6 °C
Serviervorschläge: Zu Meeresfrüchten und Schalentieren oder Geflügel sowie Kalb, speziell zum Wiener Schnitzel. Ebenso großartig mit heimischer Wurst und würzigem Schinken sowie zu vegetarischen Gerichten.

25% Grüner Veltliner vergoren und ausgebaut im Doppelstück aus Pfälzer Johanniskreuzeiche mit wöchentlicher Batonnage. Außerdem vergoren mit der Wiener Nussberghefe von Fritz Wieninger aus Wien.

75% des Weines wurden im Stahl ausgebaut. Der Wein ist entstanden durch eine freundschaftliche Verbindung von Christoph Hammel und dem bekannten österreichischen Sommelier und Gastronom Gerhard Retter.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Weingut Hammel GmbH
Anschrift: Weinstraße Süd 4, D - 67281 Kirchheim/Weinstraße