Deutschland

Ernst Bretz, Scheurebe, Trockenbeerenauslese, edelsüß, 2018, Rheinhessen

Ein seltenes Spitzengewächs mit hervorragender Geschmacksfülle.
Jahrgang 2018 - 0,375 Liter - Vol 8,0%
€ 60,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2018 Scheurebe Trockenbeerenauslese Ernst Bretz
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Kategorie: Weißwein edelsüß
Klassifizierung: Trockenbeerenauslese
Erzeuger: Ernst Bretz
Rebsorte: 100% Scheurebe
Beschreibung: Konzentrierte Farbe und Geschmack - womit dieser Tropfen eine absolute Seltenehit darstellt! In der Farbe Honig-Goldgelb. Die unglaubliche Geschmacksfülle erinnert den Genießer an reife Johannisbeeren und Mango.
Alkohol: 8,0%
Restzucker: 209,0 g/l
Säure: 8,9 g/l
Trinktemperatur: 9 - 11 °C
Serviervorschläge: Ein Wein für besondere Stunden bzw. Gelegenheiten. Ein Muss zu Roquefortkäse und feinen Desserts.

Bei später Lese wurden, durch den Verlust des Fruchtwasseranteils, die Beeren eingeschrumpft, was einem Mengenverlust von fast 90% entspricht - es sind fst Rosinen herangereift. Es entstand deshalb eine Geschmacksfülle, die von keinem anderen Wein erreicht wird.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Weingut Ernst Bretz
Anschrift: Langgasse 35, 55234 Bechtolsheim