Deutschland

Ernst Bretz, Bechtolsheimer Petersberg, Chardonnay, Eiswein, edelsüß, 2016, Rheinhessen

Ein edelsüßes Geschenk der Natur.
Jahrgang 2016 - 0,375 Liter - Vol 6,5%
€ 65,33 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2016 Bechtolsheimer Klosterberg Chardonnay Eiswein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Kategorie: Weißwein, edelsüß
Klassifizierung: Eiswein
Erzeuger: Ernst Bretz
Rebsorte: Chardonnay
Beschreibung: Harmonisches Süß-Säure-Spiel. Am Gaumen entfaltet sich die Intensität der Süße. Beeindruckend sind die an Melonen und Pfirsiche erinnernden Aromen. Lang anhaltender Nachklang.
Alkohol: 6,5%
Restzucker: 178,0 g/l
Säure: 8,6 g/l
Trinktemperatur: Kühl bei 10 - 12 °C
Serviervorschläge: Pur oder zu Apfeldessert, Crème brûlée, cremigem Doppelrahmkäse und reifem Edelpilzkäse.

Dieser Chardonnay Eiswein zählt zu einer der ersten dieser Rebsorte weltweit. Seit 30 Jahren sind wir auf Eiswein spezialisiert. Eiswein ist ein edelsüßes Geschenk der Natur, eine absolute Einmaligkeit in der Welt des Weins, den wir nun auch aus dieser edlen Rebe gewinnen konnten. Durch das Gefrieren der Beeren konnte eine Konzentration der besonderen Extrakte und Aromen entstehen. Bei minus 10 Grad C ernteten wir diese Spezialität, die durch ein harmonisches Süße-Säure-Spiel besticht.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Weingut Ernst Bretz
Anschrift: Langgasse 35, 55234 Bechtolsheim