Bürgerspital zum Heiligen Geist, Silvaner, Qualitätswein VDP.Gutswein, trocken, 2023, Franken
| Artikel | 2023 Silvaner Qualitätswein trocken VDP.Gutswein Bürgerspital zum Heiligen Geist |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Anbaugebiet | Franken |
| Kategorie | Weißwein, trocken |
| Klassifizierung | Qualitätswein VDP.Gutswein |
| Erzeuger | Bürgerspital zum Heiligen Geist |
| Rebsorte | Silvaner |
| Beschreibung | Aromatisch und saftig. |
| Alkohol | 11,5 % vol |
| Restzucker | 5,4 g/l |
| Säure | 6,1 g/l |
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
| Serviervorschläge | Der perfekte Begleiter zum Spargel. Ein vielseitiger Essensbegleiter, vor allem zu leichten Speisen, Süßwasserfischen, Geflügel und Frischkäse mit Kräutern. |
Bodenart: Muschelkalk
Vinifikation: Kurze Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Gärung, Lagerung im Edelstahltank, Gutsabfüllung Bürgerspital.
Das Weingut:
Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, fast 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten der Region angebaut. Bekannt ist das Bürgerspital nicht nur durch renommierte Weinlagen, sondern auch als Geburtshaus des Bocksbeutels, dem fränkischen Flaschenoriginal. Das Weingut selbst ist Teil der Stiftung Bürgerspital, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Aufnahme von pflegebedürftigen Menschen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird das soziale Engagement der Stiftung unterstützt und gefördert.
Das Bürgerspital ist Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Im VDP vereinigen sich die besten Weinerzeuger Deutschlands. Zur Erkennung tragen alle klassifizierten Weine die Kapsel mit dem Traubenadler.
Zutaten/Allergene
| Zutatenliste | Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite. |
|---|---|
| Allergene | Sulfite |
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 293 KJ / 70 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,6 g |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Deutschland |
|---|---|
| Unternehmen | Bürgerspital zum Heiligen Geist |
| Anschrift | Weingut: Theaterstraße 19, 97070 Würzburg |
