Cognac

Delamain Vintage 1979 Grande Champagne Cognac

Eine begehrte und limitierte Jahrgangsqualität.
Jahrgang 1979 - 0,7 Liter - Vol 40%
€ 647,14 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
453,00
Artikel: Delamain Vintage 1979 Grande Champagne Cognac
Land: Frankreich
Region: Charente, Grande Champagne
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Erzeuger: Delamain
Jahrgang 1979
Abgefüllt: 2019
Alkohol: 40%
Charakteristik: Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Cognac haben ihren Ursprung in einem Weinberg in Malaville, in der Grande Champagne. Er wurde von einem "bouilleur de cru" destilliert und reifte 40 Jahre lang in edlen Barriques aus französischer Limousin-Eiche.
Aroma: In der Nase fruchtige Aromen von Feigen, gereiften Kirschen, Walnüssen und Mandeln
Geschmack: Am Gaumen ist er anhaltend mit einem würzigen Abgang und sanften Vanillenoten.
Besonderheit: In den 60er Jahren wurde die Erzeugung von Jahrgangscognacs offiziell untersagt. Delamain erzeugte sie dennoch, durfte sie aber nicht verkaufen. Seit 1989 gibt es sie wieder, die begehrten Jahrgangsqualitäten. Sie sind selten, sehr hochwertig und limitiert. Wahre Raritäten.
Die außergewöhnlichen Jahrgangs-Cognacs stammen von verschiedenen Gütern in der Grand Champagne. Diese Cognacs reifen mindestens 30 Jahre in einem Lager in Jarnac, welches eigens für die Jahrgangs-Cognacs betrieben wird. Hier herrschen optimale Bedingungen für die Reifung dieser exklusiven Brände. Alle Produktionsdetails des Jahrgangs sind auf jeder Flasche vermerkt.
Trinktemperatur: Zimmertemperatur
Serviervorschläge: Als Digestif, mit oder ohne eine passende Zigarre.
Gesamtflaschen: 238

Das Haus Delamain steht für Tradition. 1762 von James Delamain gegründet, darf sich das Familienunternehmen zu den ältesten der Region zählen. Noch heute sind es die Nachfahren des Gründers, die dem Ruf des Hauses als erstklassiger Erzeuger der "Grande Champagne"  alle Ehre machen. Alle Cognacs des Unternehmens Delamain stammen ausschließlich aus den besten Lagen der hochwertigsten Anbauzone, der Grande Champagne, südlich der kleinen französischen Stadt Cognac, und genießen den Status eines Premier Cru du Cognac. Die Herstellungsmethode wird von der Maxime geprägt, die Ursprungsreinheit des "Eau-de-Vie" zu schützen. In ihr vereinen sich perfekt alle Qualitätsmerkmale eines großen Cognacs. Sie reifen unter idealen Bedingungen in alten Fässern. Die Destillation wird umsichtig und stufenweise durchgeführt.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Delamain & Co.
Anschrift: 7, Rue Jaques & Robert Delamain B.P. 16 - 16200 Jarnac - France