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Dalmore Port Wood Reserve

Ein komplexer und sanfter Dalmore.
0,7 Liter - Vol 46,5%
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Artikel: Dalmore Port Wood Reserve
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Dalmore
Abfüller: Dalmore Distillery
Fass: Ex-Bourbon Fass aus amerikanischer Weißeiche, Finish in hand-selektierten Tawny Port Pipes.
Alkohol: 46,5%
Aroma: Süße, rote Beeren, Sevilla Orangen, Pflaumen und Toffee.
Geschmack: Am Gaumen Nektarinen, cremiges Karamell, geröstete Kastanien und Java Kaffee.
Abgang: Im Abgang zeigen sich Noten nach Pflaumen, Rosinen, Sanguinello Blutorangen und mazerierten Kirschen.

The Dalmore Port Wood Reserve reift zunächst in den feinsten amerikanischen Weißeichenfässern. Später wird eine Hälfte davon zur weiteren Reife in alte Tawny Port Pipes von W&J Grahams Weingut in Portugal umgefüllt, die andere Hälfte verbleibt in den Weißeichenfässern. Vor der Abfüllung findet dann eine Vermählung der beiden Whiskys statt und so können die warmen Portnoten den klassischen Geschmack von The Dalmore unterstützten.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Dalmore Distillery
Anschrift: Alness Ross-shire, Scotland IV17 0UT