Dalmore Cigar Malt Reserve
| Artikel: | Dalmore Cigar Malt Reserve |
| Land: | Schottland |
| Region: | Northern Highlands |
| Whisk(e)y-Typ: | Scotch Single Malt |
| Destille: | Dalmore |
| Abfüller: | Dalmore Distillery |
| Fass: | Ex-Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche, Matusalem Oloroso Sherry Fässer sowie Cabernet Sauvignon Barrique-Fässer. |
| Alkohol: | 44% |
| Aroma: | Zimt, Vanille und rote Früchte. |
| Geschmack: | Tropenfrüchte, Bananen-Toffee und Vanilleeis. |
| Abgang: | Orangenzeste, Bergamotte und zerstoßene Gewürze. |
Der Dalmore Cigar Malt Reserve profitiert von einer klugen Auswahl von alten Vorräten dreierlei Fass- Typen: Ex-Bourbon Fässer aus Amerikanischer Weißeiche (30%), 30jährige Matusalem Oloroso Sherry Butts aus der Bodega Gonzalez Byass (70 %) und zur Endreife Barriques in denen Premier Cru Cabernet Sauvignon lagerte. Durch seinen Charakter und die Struktur ist er der perfekte Begleiter einer guten Zigarre.
Das Erbe Dalmores geht auf das Jahr 1263 zurück. In diesem Jahr rettete ein Vorfahr des Mackenzie Clans, Eigentümer der Dalmore Destillerie während eines Jahrhunderts, König Alexander III vor der Wildheit eines angreifenden Hirsches. In Anerkennung dieser großmütigen Tat gewährte der dankbare König dem Mackenzie Clan das Nutzungsrecht einen Zwölfender in ihrem Wappen darzustellen. Dieses bemerkenswerte Symbol hat seitdem jede Flasche Dalmore geschmückt und symbolisiert das königliche Erbe der Dalmore Destillerie.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Unternehmen: | Dalmore Distillery |
| Anschrift: | Alness Ross-shire, Scotland IV17 0UT |
| Inverkehrbringer: | Mack & Schühle AG |
| Anschrift: | Neue Straße 45, 73277 Owen/Teck |