18.06.2026
Whisky
Craigellachie Signatory Vintage 15 Years 2011/2026 1st Fill PX Sherry Butts Finish- Signatory 100 PROOF Edition #81 57,1 %
Hier wird die Brücke geschlagen zwischen der robusten Kraft der Speyside und der opulenten Süße Andalusiens.
Alter 11/26 - 0,7 Liter - 57,1 % vol
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| Artikel | Craigellachie Signatory Vintage 15 Years 2011/2026 1st Fill PX Sherry Butts Finish- Signatory 100 PROOF Edition #81 |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Highlands / Speyside |
| Whisk(e)y-Typ | Scotch Single Malt |
| Destille | Craigellachie |
| Abfüller | Signatory |
| Alter | 15 Jahre |
| Destilliert | 2011 |
| Abgefüllt | 2026 |
| Fass | 1st Fill PX Sherry Butts Finish |
| Alkohol | 57,1 % vol |
| Charakteristik | Craigellachie 2011/2026 mit First Fill Pedro Ximénez Sherry Butt Finish - eine charakterstarke Abfüllung. |
| Farbe | Honigton |
| Aroma | Das vielschichtige Bouquet ist geprägt von einer intensiven Aromatik, die an Datteln und Rosinen erinnert, fein unterlegt mit herben Noten von Kakao und unterstrichen von zitrusfrischer Orangenschale. |
| Geschmack | Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort: Die dichte Süße dunkler Früchte dominiert das Geschmackserlebnis, während eine subtile Bitterschokoladennote für die nötige Harmonie und Balance sorgt. |
| Abgang | Der langanhaltende, würzige Nachklang besticht durch das Spiel von aromatischer Orangenschale und einer dezenten Kakaonote. |
| Besonderheit | Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe. |
| Serviervorschläge | Wer die feinen Nuancen der gemälzten Gerste und des Sherry-Einflusses weiter auffächern möchte, kann mit wenigen Tropfen Wasser experimentieren, um die aromatische Tiefe dieser limitierten Abfüllung individuell zu erkunden. |
57,1% vol. oder 100 Proof ist der Mindestgehalt, ab dem mit Alkohol getränktes Schießpulver entzündet werden kann. Signatory Vintage widmet der historischen Maßeinheit seit Anfang des Jahres eine eigene Reihe, in der hochprozentiger Qualitätswhisky auf niedrige Preise trifft.
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Schottland |
|---|---|
| Unternehmen | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. |
| Anschrift | Pitlochry Perthshire, PH16 5JP, Scotland |
| Inverkehrbringer | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. |
| Anschrift | Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
