Whisky
Cragganmore Natural Cask Strength 55,7 % Limited Release
Sechste Abfüllung eines Cragganmore dieser Serie.
0,7 Liter - 55,7 % vol
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Mit Farbstoff
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| Artikel | Cragganmore Natural Cask Strength Limited Release |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Highlands / Speyside |
| Whisk(e)y-Typ | Scotch Single Malt |
| Destille | Cragganmore |
| Abfüller | Cragganmore Distillery |
| Fass | Drei Fasstypen, die nur aufgrund des Geschmacks ausgewählt wurden: wiederbefüllte sowie wiederaufbereite Fässer (Hogsheads) aus amerikanischer Eiche und Ex-Bodega-Fässer (Butts) aus europäischer Eiche |
| Alkohol | 55,7 % vol |
| Farbe | Warmes Goldgelb |
| Aroma | Warm und einladend: Weich und frisch mit zarten Spuren von Bienenwachs, Orangenzesten oder Mandarinen in Dosen und Fruchtsalat auf einer Basis von dickem weichem Malzbrot. Mit der Zeit entfaltet sich eine herrlich ausgewogene pikante Säure, gefolgt von reifen roten Äpfeln. Später rein und trocken, mit einer etwas trockenen kräuterigen und marzipanischen Süße. Mit Wasser weicher und zugänglicher und einer Spur Menthol; blumig, mit Anklängen von Bananen-Kaugummi oder frischem Fruchtsalat mit Crème Anglais. Dann Honig und Butter auf Malzbrot. Leicht nussig. |
| Geschmack | Anfangs süß mit weicher Textur; zuckrig und intensiv; mit duftendem Fondant in der Mitte des Gaumens. Bald darauf trockener werdend; zedernartig und aromatisch, aber dennoch geschmeidig. Allmählich entwickeln sich herrliche Noten von Kakao und Lakritze, gefolgt von herzhafteren Nuancen von Steinpilzen und etwas Salz. In reduzierter Stärke dennoch weich, aber würziger und voller, kühl mit weicher Kirschnote, dann echte Spritzigkeit; im Abklingen Minzbonbons und geröstetes Getreide. |
| Abgang | Lang, warm und reinigend. Dann leicht verkohlt, wie verbrannte Früchte auf einem Panettone; rund und trocken, mit späten flintigen Noten und umhüllenden Tanninen: Mit Wasser leichter Rauch und Gewürze; lang und umhüllend, mit frischem Fruchtkompott. Später Minze und schließlich wieder kräuterig; nach wie vor feurig und rein. |
| Gesamtflaschen | 4.932 einzeln nummerierte Flaschen weltweit |
Wundervoll strukturiert und kontemplativ mit weicher, süßer Nase - dieser Cragganmore ist beeindruckend durch und durch und bringt den trockenen Charakter der Destillerie voll zur Geltung; Einladend intensiver Geschmack, der durch ein interessantes Zusammenspiel von Eiche und Malz allmählich in einen langen, warmen Abgang mündet; mit Wasser herrlich subtil.
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Schottland |
|---|---|
| Unternehmen | Cragganmore Distillery |
| Anschrift | Ballindalloch, Banffshire, AB37 9AB |
| Inverkehrbringer | Diageo Deutschland GmbH |
| Anschrift | Reeperbahn 1, 20359 Hamburg |
