Conde de Cuba 5 Anos
| Artikel: | Conde de Cuba 5 Años |
| Land: | Kuba |
| Region: | Las Tunas |
| Rum-Typ: | Melasse-Rum |
| Destille: | The Ron Sevilla Factory |
| Alter: | 5 Jahre im Solera-Verfahren gereift. |
| Fass: | Eichen-Fässer 220 oder 380 Liter |
| Alkohol: | 38% |
| Aroma: | In der Nase werden Orangen- und florale Noten deutlich sowie leichte Anklänge von geräucherter Eiche. |
| Geschmack: | Sehr geschmeidig am Gaumen, mit Noten von Vanille und Orangenschalen. |
Der typische cubanische Rum "Conde de Cuba" wird destilliert, gereift und abgefüllt in der Destillerie "The Ron Sevilla Factory" gelegen im Südosten Cubas in der Provinz Las Tunas. Dort herrscht ein perfektes Klima für den Zuckerrohranbau. Das heimische Zuckerrohr "Medialuna" wird nicht nur auf der Plantage geerntet, sondern die gesamte Produktion findet innerhalb der Plantage statt. In der dort seit 1946 existierenden Destillerie arbeiten ca. 25 Mitarbeiter, die den Conde de Cuba zu 100% von Hand fertigen.
Nach der Ernte wird das Zuckerrohr gepresst und der Zuckerrohrsaft wird gekocht. Die daraus gewonnene Melasse wird in großen Tanks mit Hilfe von Hefen fermentiert. Die Destillation erfolgt in 5 Kupfer-Column Stills. Anschließend reifen die Destillate vor Ort für mehrere Jahre in Eichen-Fässern.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Kuba |
| Inverkehrbringer: | Rives Distillery S.A. |
| Anschrift: | C/ Aurora 4, 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz, Spanien |