Rum

Compagnie Des Indes Caribbean 10 Jahre 2008/2018

Alter 10 J. - 0,7 Liter - Vol 43%
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Artikel: Compagnie Des Indes Caribbean 10 Jahre
Land: Barbados, Guyana, Jamaika, Trinidad
Rum-Typ: Melasse-Rum
Destille: Multiple Distilleries
Alter: 10 Jahre
Destilliert: 11.2008
Abgefüllt: 11.2018
Fass: CBM 54
Beschreibung: Insgesamt sechs verschiedene Rums fanden ihren Weg in diesen Carribean Blend:

Barbados-Rum aus der West Indies Rum Distillerys Limited (Pot Still, März 2008 und Mai 2006)
Guyana-Rum von den Diamond Distillers Limited (Pot Still und Column Still, März 2008 und Mai 2006)
Jamaica-Rum aus einer geheimen Destille (Pot Still, März 2008)
Trinidad-Rum von den Trinidad Distillers Limited, (Column Still, Mai 2008)
Alkohol: 43%
Aroma: In der Nase zeigen sich sehr viele Frucht-Eindrücke, darunter vor allem leicht unreife Bananen, dazu kommen Karamell- und Holz-Noten.
Geschmack: Einladend runder Geschmack, mit klar erkennbaren Jamaica-Anleihen. Es entfalten sich zusätzlich Noten von Tabak; Willkommene Trockenheit, die man nur von den Geruchs-Eindrücken her nicht vermuten würde. Insgesamt sehr rund und weich. Langer Nachklang.
Gesamtflaschen: 400
Weitere Angaben
Ursprungsland: Barbados, Guyana, Jamaika, Trinidad
Unternehmen: Compagnie des Indes c/o ON THE ROCKS
Anschrift: 3 Rue du Grenier à Sel, 21200 Beaune, France