Sekt / Schaumwein / Champagner

Charles Heidsieck Rose Millesime 2008

Jahrgang 2008 - 0,75 Liter - Vol 12%
€ 153,33 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Auf Lager
115,00
Artikel: Charles Heidsieck Rosé Millésimé 2008
Land: Frankreich
Region: Reims
Erzeuger: Charles Heidsieck
Jahrgang 2008
Rebsorte: 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay
Alkohol: 12%
Farbe: Eine erhabene zartrosa Robe
Aroma: Die Nase ist zunächst salzig und mineralisch, unterstrichen von einem Hauch von Toast und Rauch. Nach und nach folgen Noten von Zitrusfrüchten, rosa Grapefruit, Blutorange und roter Johannisbeere. Mit der Zeit entfaltet sich eine diskrete Fruchtigkeit mit intensiveren Noten: Sauerkirschen, Lakritze und schwarzer Tee.
Geschmack: Ein überschwängliches Mundgefühl ist geprägt von der typischen Lebendigkeit des Jahrgangs.
Abgang: Der Abgang ist lang und cremig, mit einem sehr zarten Prickeln ganz am Ende. Es ist paradox, dass ein Wein von so großer Frische mit einer Struktur von so verhaltener Kraft gepaart ist.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Serviervorschläge: Perfekter Apéro, zu Hummer, Bärlauchrisotto mit Kaisergranat, Geflügel mit orientalischem Curry, Edelbitterschokoladenkuchen mit Ras el-Hanout-Eis und Safran.

Original Tasting Notes.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Charles HEIDSIECK
Anschrift: 12 allée du vignoble 51100 Reims, France