Aperitif
Calem Vintage 2009
Jahrgang 2009 - 0,75 Liter - 20 % vol
€ 90,60 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Auf Lager
| Artikel | Cálem Vintage 2009 |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Klassifizierung | Jahrgangs-Portwein Douro DOC |
| Erzeuger | Cálem / Sogevinus Fine Wines, S.A. |
| Jahrgang | 2009 |
| Rebsorte | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und andere. |
| Alkohol | 20 % vol |
| Restzucker | 97,0 g/l |
| Säure | 3,94 g/l |
| Farbe | Kastanienrote Farbe. |
| Aroma | Reiche und intensive Nase mit Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen und Gewürzen. |
| Geschmack | Intensiver und komplexer Mund, geprägt von eleganten Tanninen, die sich perfekt mit der Süße des Weins verbinden und der Kompottfrucht ein süßes Gefühl hinterlassen. |
| Abgang | Anspruchsvoller und intensiver Abgang. |
| Trinktemperatur | 12 - 14 °C |
| Serviervorschläge | Zu Fleischgerichten, Kuchen, Käse und Früchten. |
Reifung: Große alte Holzfuder.
Antonio Alves Cálem gründete im Jahre 1859 diese Kellerei. Sie blieb über 4 Generationen ein reines Familienunternehmen und wurde in dieser Zeit durch blühende Geschäfte, herausragende Qualität und Zuverlässigkeit zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine.
Zutaten/Allergene
| Allergene | Sulfite |
|---|
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Portugal |
|---|---|
| Unternehmen | Sogevinus Fine Wines S.A. |
| Anschrift | AV. Diogo Leite, 4431-960 Villa Nova de Gaia, Portugal |
| Lagerhinweis | Um die 14 °C mit 60 - 70 % Luftfeuchtigkeit. |
