Bruichladdich The Organic 2010
| Artikel: | Bruichladdich The Organic 2010 |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Whisk(e)y-Typ: | Scotch Single Malt |
| Destille: | Bruichladdich |
| Abfüller: | Bruichladdich Distillery |
| Alter: | 8 Jahre |
| Destilliert: | 2010 |
| Fass: | Stark ausgeflämmte First-Fill Bourbon Fässer aus amerikanischer Eiche |
| Alkohol: | 50% |
| Charakteristik: | Aus 100% schottische Biogerste; ungetorftes Malz. |
| Aroma: | Frisch gemälzte Gerste, intensiver Honigduft, frische grüne Früchte. |
| Geschmack: | Wunderbare Vanille-, Karamell- und Gebäcknoten durch die Fässer, während die Gerste herrliche Fruchtaromen beisteuert, die an Birne, Pfirsich und Aprikose erinnern. Abgerundet wird dieses spannende Aromenspiel durch die opulente Süße von Vanille-Fudge, Roggenbrot und butterigem Popcorn. |
| Besonderheit: | Non chill-filtered, no colouring. |
| Gesamtflaschen: | 18.000 Flaschen weltweit |
Die Gerste für diesen Bruichladdich Organic Whisky 2010 stammt von einer sehr modernen Farm, auf der auch Lebensmittelanbau, Viehzucht sowie eine Bioenergieanlage betrieben werden.
Die Familie Rose bewirtschaftet seit 1912 die Mid-Coul-Farm. Seit 2003 ist sie Lieferant für schottische Biogerste. Das Wichtigste für erfolgreichen Bioanbau ist die Vermeidung von Monokulturen. Diese Biogerste wird in einem 7-Jahres-Zyklus angebaut, die Felder werden zwischenzeitlich als Weideland oder für den Anbau von Bohnen und Karotten genutzt.
Jeder Bruichladdich Single Malt verkörpert zu 100 % das Terroir, in dem er entstanden ist. Dazu gehört auch der respektvolle Umgang mit den Rohstoffen und dem Land unter Einbeziehung der natürlichen klimatischen Bedingungen. Bei Bruichladdich glauben man an die Kraft der Natur und an die Vorteile einer nachhaltigen, biologischen Landwirtschaft - in Harmonie mit der Natur und für den puren Ausdruck des Terroirs und der Seele, die aus der fruchtbaren Erde emporwächst.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Unternehmen: | Bruichladdich Distillery |
| Anschrift: | Isle of Islay Argyll Scotland PA49 7UN |