Bruichladdich Black Art 10.1: 29 Years
Artikel: | Bruichladdich Black Art 10.1: 29 Years |
Land: | Schottland |
Region: | Islay |
Whisk(e)y-Typ: | Scotch Single Malt |
Destille: | Bruichladdich |
Abfüller: | Originalabfüllung |
Alter: | 29 Jahre |
Destilliert: | 1993 |
Alkohol: | 45,1% |
Farbe: | Mahagoni |
Aroma: | Warm und einladend mit Noten von getoasteter Eiche, Schokolade, Zedernholz, Leder und etwas Zimt sowie Nelke. Die elegante Fruchtigkeit erinnert an süße Aprikosenmarmelade, reife Melone, Kirschen und Schwarze Johannisbeeren. Den Abschluss bildet ein Trio aus erfrischendem Zitrusduft mit in Honig getauchten Stachelbeeren, floralen Noten (Geranie und Heckenkirsche) sowie maskulinen Jod- und Lederaromen. |
Geschmack: | Malzzucker, Ingwerkekse und Zitronentarte mit Baiserhaube. Auch hier erkennt man die eingekochten Aprikosen, allerdings garniert mit nussigem Marzipan. Das getoastete Eichenholz bringt Aromen hervor, die an Schokolade, Vanille und Früchte in Sirup erinnern. Rosinen, Pflaumen und Melonen machen den Fruchtkorb komplett. Nach ein wenig Zeit kommen einem Jod, Kokosnuss mit würzigem Ingwer und Zimt in den Sinn. Die Textur erscheint unglaublich weich und samtig. |
Abgang: | Besonders weiches Finish mit süßem Fudge, reifen Früchten sowie einem Hauch Tabak und Ingwer. |
Besonderheit: | Nicht kühlgefiltert, ohne Farbstoff. |
Gesamtflaschen: | 12.000 nummerierte Flaschen |
Original Tasting Notes.
Black Art steht für eine ganz außergewöhnliche Cuvée. Die wenigen Fässer stammen aus allen Ecken der Warehouses und können nur von einem solch erfahrenen Head Distiller wie Adam Hannett identifiziert und auf kunstvolle Weise zu einem Black Art vermählt werden.
Jahrelang standen mehrere Fässer unter besonderer Beobachtung. Die endgültige Rezeptur bleibt eines der meistgehüteten Geheimnisse der Brennerei. Die jüngste Ausgabe dieser legendären und geheimnisvollen Whisky-Serie, deren Reifungs-Historie einzig Adam Hannett kennt.
"Die kreative Freiheit, die ich bei der Herstellung dieses Single Malts habe, ist ein Privileg. Sie erlaubt es mir, Risiken einzugehen und den Bereich des Möglichen zu erkunden. Bei der Whiskyherstellung kommt es auf die harmonische Verbindung zwischen Fass und Spirituose an. Black Art 10 ist eine Feier der außergewöhnlichen Dinge, die geschehen können, wenn wir uns nicht um Details kümmern, sondern einfach den Geschmack schätzen und genießen.“
(Adam Hannett, Head Distiller Bruichladdich Distillery)
Weitere Angaben | |
Ursprungsland: | Schottland |
Unternehmen: | Bruichladdich Distillery |
Anschrift: | Isle of Islay Argyll Scotland PA49 7UN |
Inverkehrbringer: | CLS Remy Cointreau |
Anschrift: | 21-25 Rue Balzac, 75008 Paris, Frankreich |