Rum
Bougainville XO Rum Sherry Cask Finish limited Edition
0,7 Liter - Vol 40%
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| Artikel: | Bougainville XO Rum Sherry Cask Finish limited Edition |
| Land: | Mauritius |
| Destille: | Oxenham Craft Distillery |
| Fass: | Mindestens 6 Jahre ausschließlich in erstklassigen Oloroso and Pedro Ximénez Sherryfässern gereift. |
| Beschreibung: | Kräftiger, reichhaltiger, opulenter und charaktervoller Rum. |
| Alkohol: | 40% |
| Aroma: | In der Nase bietet er eine beindruckende, verwobene Mischung von Backpflaumen, Weintrauben und Trockenfrüchten. |
| Geschmack: | Samtig und komplex auf dem Gaumen, großzügige Noten von Toffee und Tabak. |
| Abgang: | Subtile Aromen von Zitrusschalen im Abgang. |
| Auszeichnungen: | Bronze - International Spirits Challenge 2018 |
Der Bougainville XO wird ausschließlich aus der feinsten mauritischen Zuckerrohrmelasse destilliert. Diese Melasse wird 10-14 Tage bei 18-20 °C vergoren, bevor sie zweifach in 400 Liter Pot-Stills destilliert wird. Man erhält ein vollmundiges Destillat von etwa 80% Alkohol, was anschließend in Fässern gelagert wird. Nach der Reife erfolgt die sorgfältige Reduzierung auf Trinkstärke und die Abfüllung in Flaschen.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Mauritius |
| Unternehmen: | E.C. Oxenham & Cy Ltd |
| Anschrift: | Saint-Jean Motorway, Phoenix 73536, Mauritius |
| Inverkehrbringer: | Fancy Food & Lifestyle e.K. |
| Anschrift: | Dieselstraße 4, 84030 Landshut |